Kepti ananasai yra senamiestinis šalutinis patiekalas, kuris puikiai tinka tarnauti kumpiu , ypač Kalėdų metu. Dvi ananasų rūšys kepamos citrinų sultimis ir kiaušiniais, tada virtos sūriu pekano sūriu, kuris prideda kremo ir skonio.
Šis receptas yra natūralus salotų ir šoninių patiekalų derinys. Saldaus ir pyrago ananasų mišinį papildo sūrio, traškios, traškios virvelės. Bet čia yra įspėjimas: ananasų dalis iš tiesų karšta! Ananasų cukrus ir karamelizuotas cukrus, kai kepti pyragaičiai. Leisk jam atvėsti 10-20 minučių, kol valgysite.
Mėgaukitės šiuo nuostabiu Kalėdų vakarienės receptu.
Ko jums reikia
- 1 (20 uncija) gali ananasų purškalai, nusausinti, rezervuojant 1/4 puodelio sultys
- 1 (20 uncijos) gali susmulkinti ananasai, nusausinti
- 2 kiaušiniai
- 3 šaukštus miltų
- 1/3 puodelio cukraus
- 2 šaukštai citrinų sulčių
- 3/4 puodelio miltų
- 1/4 puodelio supakyto rudojo cukraus
- 1 puodelis susmulkinto šveicariško arba čedaro sūrio
- 1/2 puodelio smulkintų pekano desertų
- 6 šaukštai lydyto sviesto
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F.
Sumaišykite ananasų piktogramą, rezervuotos 1/4 puodelio sultys ir smulkintus ananasus 1-1 / 2 kvarcinio puodelio patiekaluose. Įdėkite kiaušinius, 3 šaukštus miltų, cukraus ir citrinų sulčių ir gerai sumaišykite.
Kepkite 30 minučių.
Tuo tarpu vidutiniame dubenyje sumaišykite 3/4 puodelio miltų, rudojo cukraus, sūrio ir pekano. Ištirpinto sviesto sumaišykite ir sumaišykite, kol susidaro dideli gabalėliai; neskaičiuokite.
Iš krosnies išpjaukite užkepėlį ir viršuje sumaišykite sūrio mišinį.
Kepkite dar 25-30 minučių arba kol viršuje bus apipūsta riebalų skystis. Leiskite atvėsti 10-15 minučių, tada tarnauti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 398 |
| Bendras riebalų kiekis | 23 g |
| Sotieji riebalai | 10 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 84 mg |
| Natris | 461 mg |
| Angliavandeniai | 41 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 10 g |