Ši geltona vasaros puodelis yra mėgstamiausia ištisus metus, puikiai tinka šeimos maistui vasarą, bet taip pat populiari šventinėms vakarienėms, ypač pietuose.
Galite naudoti geltoną vasaros skvošą ar paprikos su cukinijomis ar kitokio tipo vasaros skvošo. Tai puikus būdas naudoti cukinijas ar vasaros skvošą, kai mėgaujate gamtos malonumu iš savo sodo.
Cukinijos ir vasaros skvošas yra kai kurie iš lengviausių daržovių, kurie auga, todėl vasarą jie taip gausūs. Jei norite tai panaudoti, jums reikės daug receptų. Jei viena iš jūsų taktikų yra mėginti jas dalintis su draugais, šeima ir bendradarbiais, įtraukite nuorodą į šį receptą.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai geltona vasaros skvošas, supjaustyta
- 1/2 puodelio majonezo
- 1/2 puodelio smulkintų svogūnų
- 1 didelis kiaušinis, sumuštas
- 1 šaukštelis cukraus
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio pipiras
- 1/4 puodelio ištirpinto sviesto, padalintas
- 3/4 puodelio susmulkinto čederio sūrio, padalintas
- 2 šaukštus sviesto, supjaustyti smulkiais gabalėliais
- 2 šaukštai lydyto sviesto
- 1/2 puodelio minkštos duonos trupinius
- druskos ir pipirų
Kaip tai padaryti
- Supjaustykite vasaros skvošą ir pridėkite skvošą į puodą. Uždenkite vieną colį vandens. Šildykite vidutiniu aukštu šilumos kiekiu, kol jis bus virtas ir pasidaręs, pridėkite daugiau vandens, kad nebūtų lipti ant dugno.
- Išleisk skvošą ir jį išplauti.
- Sviestas 1 - 1 1/2-quart troškinys. Šildykite orkaitę iki 350 F
- Į dubenėlį maišykite mėsos skvošą su majonezu, supjaustytu svogūnu, muštu kiaušiniu, druska, pipirais, 2 šaukštais lydyto sviesto ir 1/2 puodelio čederio sūrio.
- Šaukštą mišinį į paruoštą pyragą.
- Į viršų užkepti likusiu 1/4 puodelio susmulkinto sūrio.
- Išmeskite duonos trupinius likusius 2 šaukštus lydyto sviesto; supjaustyti per užkandį.
- Kepkite 30 minučių, kol jis bus švelnus ir šiek tiek rudos spalvos.
- Patiekite karšta.
Ši troškulys yra gera garnyras, jungianti krakmolą ir daržoves mėsos patiekalams, ypač viščiukams. Jei jūs patiekite kepta vištiena, skrudinta vištiena arba kepta vištienos krūtinė, ji bus labai pora. Jis taip pat supjaus su kepta arba kepta žuvimi, įskaitant lašišas. Maistą papildys šviežios žalios salotos.
Variacijos apima smulkintą raudonąsias paprikas arba žalias paprikas su svogūnu, pridedant šiek tiek spalvų ir jų skonio. Jūs galite prieskonių, pridedant chilies taip pat.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 496 |
| Bendras riebalų kiekis | 44 g |
| Sotieji riebalai | 19 g |
| Nesočių riebalų | 12 g |
| Cholesterolis | 229 mg |
| Natris | 492 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 14 g |