Jei jums patinka tradiciniai vegetariški tabbouleh salotos, pabandykite šį gurmanišką tabbouleh, pagamintą su fetos sūriu ir edamame sojos pupelėmis . Pagaminta iš pesto ir šviežių prieskoninių žolelių, tai yra neįprasta ir skanu vegetariškos tabbouleh salotos. Delish!
"Recipe" mandagumo "Soy Foods" taryba.
Ko jums reikia
- 1 1/4 puodeliai nevirti bulgur kviečiai
- 2 puodeliai vandens, verdantys
- Paruoškite 1/4 puodelio
- Pesto
- 3 šaukštai šviežių citrinų sulčių
- 2 cps vyšniniai pomidorai, susmulkinti
- 3/4 puodelio (3 uncijos) feta sūrio, sudaužyta
- 1 15 uncijų gali avinžirniai, nusausinti
- 1/3 puodelio žalias svogūnas (paprikos), supjaustykite pjaustytuvu
- 2 šaukštai šviežios petražolės, malta
- 1/4 šaukštai šviežiai malti juodieji pipirai
- 2 puodeliai lukštenti
- edamame
- 4 (7 colių) pitas, supjaustytas per pusę
Kaip tai padaryti
Sumaišykite bulgur kviečius ir verdantį vandenį dideliu dubeniu. Uždenkite ir palikite 30 minučių. Nutekėjimas
Sujungti pesto ir citrinų sultis; maišykite su švilpimu. Sumaišykite bulgurą, pesto mišinį, pomidorus, fetą, aviną, žalią svogūną, petražoles, pipirus ir edamą dideliu dubeniu; ir mesti švelniai sujungti. Patiekite pita puselėmis.
Išeiga: 4 porcijos (patiekalų dydis: 1-1 / 2 puodelių salotos ir 2 pita pusės).
Informacija apie maistą, vienai porcijai:
Kalorijos: 570 (25% iš riebalų); Riebalai 16 g (sėdi 5,4 g, mono 7,5 g, poli 2,9 g); Baltymas 23,3 g; 93,3 g angliavandeniai; Pluoštas 14,2g; Cholesterolio 23 mg; Geležis 7.8mg; Natrio 856 mg; Kalcis 352 mg
Taip pat žiūrėkite: Daugiau sveikų vegetariškų receptų, kuriuos galėsite išbandyti