Natūraliai mėsos morkos yra pagamintos iš migdolų, amaretto ir cinamono užuominos. Jei neturite amaretto likerio arba negalite jo naudoti, tiesiog pakeiskite migdolų ekstraktą, kaip nurodyta recepte. Tai elegantiškas, bet paprastas ir greitas garnyras.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio slyvered migdolai
- 1 svaras šviežių morkų, apdailintas ir nuluptas
- 1/2 lazdelės (4 valgomojo šaukšto) sviesto
- 1/4 puodelio
- amaretto likeris (gali pakeisti 1 arbatinį šaukštelį migdolų ekstrakto)
- 1/8 arbatinis šaukštelis
- cinamonas
- Druska ir balta
- pipiruoti pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Švelniai skrudinti migdolai sausoje keptuvėje, kol jis taps šiek tiek rudos ir kvapas kvapnus. Atidėti.
- Supjaustykite morkas į 1/8 colio storio monetos formas.
- Į morką įpilkite morkų su sviestu ir švelniai virkite apie 3 minutes, kartais maišydami.
- Pridėti amaretto, cinamono, pipirų.
- Tęskite virdulį, kol morkos bus švelnios, bet nevirtos. Išmaišykite keptą migdolą ir pasimėgaukite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 169 |
| Bendras riebalų kiekis | 14 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 20 mg |
| Natris | 54 mg |
| Angliavandeniai | 10 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 3 g |