Šis pieno neturintis plakta grietinėlė receptas yra tikrai paprastas ir lengvas. Tai puikiai tinka veganams desertuose arba tiems, kurie turi alergijos ar laktozės netoleravimo. Šis daržovių plakta grietinėlė receptas yra paruoštas su kokoso pienu, o ne su sunkiais plakimo grietinėlėmis. Tačiau atkreipkite dėmesį į mažą informaciją - jie yra raktas į geriausius rezultatus.
Pavyzdžiui, norint sėkmingai pasirodyti, įsitikinkite, kad jūsų kokoso riebalų rūgštis yra pilnas riebalų (ne liekamas), o riebalai išsiskiria iš skystos dalies, kai yra šaldyta. (Jei taip nėra, jūs tiesiog baigsite soupy netvarka.) Ir įsitikinkite, kad jūsų maišymo indas ir visi jūsų ingredientai yra visiškai atšaldyti, prieš valgydami savo veganinį plaktą grietinėlę - tai tikrai svarbu. Geriausiam rezultatui , palikite tiek kokoso pieną , tiek maišytuvą, tiek šveitimo priedą per naktį šaldytuve.
Štai vienas faktas, kuris gali paskatinti jus pereiti prie pieno neturinčio plakiruoklio šiandien: saldžių pieno grietinėlėje yra daugiau kaip 400 kalorijų, o beveik 90 procentų šių kalorijų yra riebalų. Du procentai yra baltymai.
Beje, keliuose aukščiausios klasės maisto produktų tinkluose yra pridėta bešalnių šaldytų desertų linijų, kurios visais praktiniais tikslais susiduria su skaniu ledais. Pavyzdžiui, prekybininkui Joe yra braškių ir šokolado sušaldytų desertų kokoso pieno linija. Tai, kaip ir dauguma desertų, yra gana didelė tiek kalorijų, tiek riebalų kiekiu, bet jie jums geriau nei ledai. Šiuos šaldytus desertus galite paversti savo veganine plakta grietine, kad tikrai malonaus, bet šiek tiek mažiau malonus būdas valgyti.
Ko jums reikia
- 2 14 colių skardinės kokoso pienas (pilnas riebalų)
- 1/3 puodelio 2 šaukštai cukraus miltelių
Kaip tai padaryti
1. Sudėkite kokoso pieną (su skardais) kartu su maišytuvu ir švelniai pritvirtinkite 8 valandas arba naktį iš stovinčio maišytuvo šaldytuve.
2. Greitai dirbti yra svarbu, kad jūsų sudedamosios dalys nebūtų šiltos. Prieš paruošdami plakta grietinėlę, pritvirtinkite suspensijos tvirtinimo elementą ir sumaišykite dubenį prie pastovaus maišytuvo .
3.Kokoko pieno skardines sumontuokite su nugaros smailiaus galu ir nuleiskite skysčius iš skardinių.
Kai skystis nusausinamas, atidarykite skardines ir nuimkite kokoso riebalus iš skardinių į atšaldytą maišymo indą. Padėkite kokoso riebalus dideliu greičiu maždaug 15-20 sekundžių arba iki tolygiai. Įpilkite miltelių cukraus ir sumaišykite dar maždaug 20 sekundžių, pradedant nuo mažo greičio ir greitai judindami iki aukšto lygio arba kol sujungsite. ( Negalima per daug sumaišyti !) Nedelsdami naudokite veganų plaktą grietinėlę arba laikykite šaldytuve iki 3-4 valandų prieš pradėdami vartoti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 248 |
| Bendras riebalų kiekis | 24 g |
| Sotieji riebalai | 21 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 15 mg |
| Angliavandeniai | 10 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 2 g |