Šis kasdieninis mėsos kepalas yra pagamintas iš liesos jautienos arba grūdo. Patiekite bulvių koše su šia mėsmalėle, taip pat pjaustytais pomidorais arba mėgstamomis šalutinėmis daržovėmis skaniai kasdieniniam šeimos patiekalui.
Ko jums reikia
- 2 šaukštus sviesto
- 8 uncijos pjaustytų grybų
- 1 puodelis kapotų svogūnų
- 1 puodelis supjaustytų salierų
- 3/4 susmulkintos morkos
- 2 šaukštus vandens
- 2 svarai apvalios arba liesos jautienos (nuo 85% iki 90% liesos)
- 1/2 puodelio miltų
- 1 1/2 šaukštelis pagardinta druska
- 1/4 arbatinio šaukštelio džiovintos lapinės čiobrelių
- 1 šaukštą šviežių kapotų petražolių arba 1 arbatinį šaukštelį džiovintų petražolių dribsnių
- 2 šaukštai šviesiai sojos padaže
Kaip tai padaryti
- Keptuvėje sutirškite sviestą vidutine karštimi; įdėti grybus, svogūnus, salierus, morkas ir vandenį.
- Šildomas iki virimo; padengti ir virti 10 minučių, arba kol daržovės yra tiesiog švelnus trapumas.
- Dideliame dubenyje sumaišykite jautieną, miltus, prieskoninę druską , čiobrelių, petražolių, sojų padažą ir virtus daržoves.
- Sumaišykite švelniai ir suformuokite į keptuvę riebaluose, sekliose kepimo induose (su šonais).
- Kiaulienos mėsa kepama 350 ° temperatūroje maždaug nuo 1 valandos iki 1 valandos ir 10 minučių arba kol kepsnys yra susmulkintos ir rudos.
Tau taip pat gali patikti
Skanus mėsos kepalas
Mėsos kepsnys su grybų sūriu
Senamadiškas mėsos pyragas
Greitas ir lengvas Prancūzijos svogūnų mėsos kepimas
Prieskonių mėsos kepsnys
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 354 |
| Bendras riebalų kiekis | 18 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 109 mg |
| Natris | 1,027 mg |
| Angliavandeniai | 13 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 35 g |