Klasikiniai Snickerdoodles

Šie cinamono dangteliai yra didelis mėgstamiausias Kalėdų ir žiemos atostogoms bei vienas iš populiariausių slapukų receptų. Kaip bonusą, jūsų namas bus puikus aromatas, kai jie iškeps. Jums nereikia laukti atostogų kepti partiją!

Slapukų receptas reikalauja sutrumpinti, bet jei norėtumėte sviesto, eikite į priekį ir naudokite jį. Receptas gamina apie 4 tuzino slapukus. Dvivietis arba tris kartus daugiau recepto.

Susiję: Big Skillet Snickerdoodle Slapukas

Ko jums reikia

• Cinamono cukraus danga:
• 1 šaukštas cukraus
• 1 šaukštas malto cinamono
• Slapukams:
• 1 puodelio sutrumpinimas
• 1 1/2 puodeliai cukraus
• 2 dideli kiaušiniai
• 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
• 2 3/4 puodeliai universalus miltai
• 1 arbatinis šaukštelis soda
• 1/2 šaukštelio druskos
• 2 arbatinius šaukštelius džiovintų grietinėlių

Kaip tai padaryti

1. Šildykite orkaitę iki 400 F
2. Sekliame dubenyje arba pyrago lėkštėje sumaišykite 1 šaukštą granuliuoto cukraus ir cinamono; atidėti.
3. Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu kremu sutrumpinkite iki purus; palaipsniui įpilkite 1/1 puodelio cukraus, gerai plakdami. Įdėti kiaušinius; mušti gerai. Išmaišykite vanilę.
4. Atskirame dubenyje išmaišykite miltus, soda, druską ir dantenų grietinę. Įmaišytus ingredientus įpilkite į kremo mišinį; gerai sumaišykite.

1. Paruoškite tešlą į 1 colio kamuoliukus ir supilkite į cinamono ir cukraus mišinį.
2. Išdėstykite slapukus 2 cm atstumu nuo lengvai išpjaustytų ar pergamentinių popieriaus lapų.
3. Kepkite maždaug per 6 minutes arba kol truputį rudosi.
4. Nuimkite laidų stalčius, kad atvėsintumėte.

Kaip užšaldyti Snickerdoodles

Užšaldykite snickerdoodles kepta arba nerūdi. Užmaukite formines tešlos kamuoliukus (su cinamono danga arba be jų) kepimo lakštuose ir įdėkite juos į talpyklą arba šaldiklio maišelį. Užšaldykite iki 3 mėnesių. Norėdami iškepti, išimkite juos į kepimo lakštus, palikite kambario temperatūroje maždaug 10 minučių ir kepkite 400 F temperatūroje maždaug 7 minutes.

Gerai supilkite kepinius ir užšaldykite iki 3 mėnesių.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	80
Bendras riebalų kiekis	5 g
Sotieji riebalai	2 g
Nesočių riebalų	2 g
Cholesterolis	20 mg
Natris	63 mg
Angliavandeniai	8 g
Maistinė lasteliena	0 g
Baltymas	1 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)