Tai skanus buttercotch padažas sušilti ir patiekiamas su duonos pudingu arba ledais, arba sumaišykite padažu obuolių griežinėliais, kad puikiai išgirstumėte. Paruošti ir virti trunka labai mažai laiko, o šaldytuve galite jį laikyti iki 2 savaičių.
Pabaigę buttercotch padažą, nenuimkite pynės pusių ar dugno. Jei tai padarysite, tai gali būti rudas.
Susijęs
Rudos cukraus pekano pralino padažas
Ko jums reikia
- 1 1/2 puodeliai šviesiai rudojo cukraus, supakuoti
- 6 šaukštai sviesto
- 1/3 puodelio plius 1/2 puodelio riebalinio grietinėlės, dalijamasis
- 3/4 šaukštelio vanilės
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite rudojo cukraus, sviesto ir 1/3 puodelio sunkiosios kremo plonu apačioje skonio ar keptuvėje per mažą šilumą. Virkite, maišydami, kol sviestas ir cukrus ištirps ir mišinys bus lygus.
- Padidinkite šilumą vidutiniškai žemai ir virindami burbuliukus viršuje. Tęskite kepimą, maišant, 3 minutes.
- Nuimkite indą nuo šilumos ir švelniai sumaišykite likusį kremą. Pasipriešinkite norint nugriauti dugną ir dugno kraštus ir supilti mišinį į dubenį. Maišykite vanilę.
- Butterscotch padažas sustandės, nes jis atvės.
- Šiltas buttercotch padažas, skirtas naudoti ledams ar desertui. Tai puikus purvinas per obuolių pyragą arba duonos pudingą. Šildykite ant kaitintuvo ant mažos ugnies arba mikrobangų krosnelėje maždaug per 1 minutę 50% galios.
Padaro beveik 2 puodelius buttercotch padažo arba apie 16 porcijų (po 2 šaukštus).
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 142 |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 20 mg |
| Natris | 8 mg |
| Angliavandeniai | 20 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |