"Queso fresco" yra lengvas šviežias sūris, kuris kiaušinius papildo skaniu skoniu ir minkština, bet ne tampa storu ir riebiu. Naudokite "queso fresco" kiaušiniuose ar omeletuose ir garnyras su avokadu, juodosiomis pupelėmis, žiedu ir karštu padažu.
Šie kiaušiniai su queso fresco receptu tarnauja vieni. Tiesiog pridėkite dar du kiaušinius kiekvienam papildomam žmogui ir dar šaukštą sūrio.
Ko jums reikia
- 2
- kiaušiniai
- 1/4 puodelio susmulkino
- queso fresko
Kaip tai padaryti
- Kiaušinius paduokite į dubenį. Šaukštelyje šaukštelis sviesto ar aliejaus. Pridėti kiaušinius. Maišykite, kol kiaušiniai virti. Kai kiaušiniai pradeda tvirtai sumaišyti sūre ir virti dar 10-20 sekundžių.
- Sūris prideda druskos į kiaušinius, todėl skonį prieš pridedant daugiau druskos.
- Prieskinkite kiaušinius su avokadu, juodosiomis pupelėmis, žiedine ar karšta padažu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 252 |
| Bendras riebalų kiekis | 18 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 437 mg |
| Natris | 367 mg |
| Angliavandeniai | 2 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 20 g |