Šis injekcinis marinatas už kalakutiekis pakrautas su daugybe skonio. Su injekcine marinatu paslaptis yra įsitikinti, kad marinatas yra gerai sumaišytas ir kad žolės yra pakankamai geros, kad tinka per adatą be užsikimšimo.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio (60 ml) lengvo aliejaus
- 1/4 puodelio (60 ml) vandens
- 3 šaukštus (45 ml)
- Worcestershire padažas
- 1 šaukštą (15 ml) druskos
- 2 arbatinius šaukštelius (10 ml) česnako miltelius
- 2 arbatinius šaukštelius (10 ml) svogūnų miltelius
- 1 šaukštelis (5 ml) džiovintų lauro lapų gabaliukų
- 1 arbatinis šaukštelis (5 ml) džiovintas timižas
- 1 šaukštelis (5 ml) išdžiovintas šalavijas
- 1 šaukštelis (5 ml) smulkiai sumalto juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
- Vieta lauro lapas, čiobreliai, šalavijas į prieskonių ar kavos malūnėliu ir supilkite į miltelius.
- Sumaišykite likusius prieskonius su bulvytės ingredientais.
- Kepkite vidutinį karštą penkias minutes, dažnai maišydami. Šiuo metu druska turi būti ištirpinta. Jei ne, leiskite mišiniui užpilti dar 2 minutes.
- Nuimkite puodą nuo šilumos ir leiskite mišiniui atvėsti 10-15 minučių.
- Įdėkite švirkštą marinatu ir švirkškite į krūtinę, šlaunį ir koją. Padarykite tai keletą kartų, kad paskirstytumėte prieskonius. Išvalykite bet kokį mišinį, kuris burbuliuoja iki viršaus. Sezonas ne Turkijoje ir virkite kaip nurodyta .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 26 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 631 mg |
| Angliavandeniai | 7 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |