Namų vafliai yra komforto maistas kiekvieną metų laiką. Pigūs ir lengvai padaryti, jie yra susipažinę su daugeliu amerikiečių. Apsvarstykite šią be pieno versiją, skirtą specialiems brunčams ar greitam savaitės pusryčiui iki ryto. Nepamirškite dvigubo šio recepto ir užšaldykite nešvarumus rytiniams rytiems.
Ingredientų pakaitalai ir patarimai virimui
Nors blynai ir raukšlės patiria daugiausia saldus egzistavimą, kai kalbama apie toppings, vafeliai yra puikus fonas pikantiškas gėris taip pat. Čia yra penkių būdų, kaip sukurti šilčiausią vaflę su unikalia danga:
Kumpio ir sūrio vafeliai. Įdėkite ploną kumpio ir sūrio dalį iš jūsų vaflinio tešlos į greitai panini panašų sumuštinį.
Vištienos juostelės vafliai - supjaustykite vafliu keturis, pridėkite vištienos juostelių gabalus vištienos ir vaflių namuose.
Huevos Rancheros Vafliai - norint paversti vafliu mėgstamu meksikietišku maisto produktu, praranda cinamoną ir prideda prieskonių: kmynų, čili miltelius ir česnakų miltelius. Pridėti malto jalapeno, paliekant sėklos, jei norite šilumą arba praleisti juos, jei norite, kad jis būtų lengvas. Viršuje pridėkite du kiaušinius per lengvą, savo pasirinkimu supjaustytą, be pieno, susmulkintą sūrį ir mėgaukitės.
Jei kumpio ir sūrio vafliai nėra tavo dalykas, tu ne vieni. Toliau pateikiami saldaus papildymo deriniai, kuriuos geriau pažįstate. Tiesiog pridedant savo pasirinkimą vaisių ir šiek tiek medaus pakanka viršuje vafeles. Kai kurie puiki virbalai, pridėti prie jūsų vaflių yra uogų mišinys braškių, mėlynių ir aviečių. Puikiai derinami ir karamelizuoti persikai, kepti avižiniai riebalai ir miltelių cukrus. Galiausiai, cinamono obuoliai ir nesmulkintos pupelės - tai pyrago tipo vafliniai patiekalai.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai miltų
- 1 šaukštas ir 1 arbatinis šaukštelis
- kepimo milteliai
- 2 šaukštai
- cukrus (baltas)
- Neprivaloma: 1/2 šaukštelio cinamono
- 3/4 šaukštelio druskos
- 2 dideli kiaušiniai (mušti)
- 1 ½ puodeliai
- migdolų pienas (šildomas arba sojos miltai)
- 5 šaukštai sojos margarino (lydyto)
- 1 šaukštas nesaldinto paprastu sojos jogurtu
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite vaflinį geležį.
- Vidutinio dydžio maišymo dubenyje išmaišykite miltus, kepimo miltelius, cukrų, cinamoną ir druską. Kitame dubenyje su migdolais padaukite kiaušinius, ištirpinkite sojų margariną ir sojų jogurtą, kol gerai sumaišysite. Šlapias sudedamąsias dalis sumaišykite sausai, sumaišius, kol bus sumaišytas.
- Naudojant maždaug 1/3 puodelio tešlą tuo pačiu metu, kepkite tešlą į iš anksto pašildytą vaflinę geležę, stumdami tešlą geležies kraštuose. Kuko iki aukso rudos, maždaug 4-5 minutes, arba tol, kol geležis nebebus verdama. Patiekite šiltu pasirinkimu iš viršaus.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 246 |
| Bendras riebalų kiekis | 14 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 181 mg |
| Natris | 745 mg |
| Angliavandeniai | 22 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 8 g |