Tai puikus receptas storo, saldaus, kepsninio padažo, turinčio nuostabų skonį. Šis kepsnių padažas puikiai tinka kiaulienai ir naminiams paukščiams.
Ko jums reikia
- 1 puodelis kečupas
- 1 puodelis svogūno (smulkiai pjaustytas)
- 3/4 puodelio
- Klevų sirupas
- 1/4 puodelio citrinų sulčių
- 1/4 puodelio
- rudas cukrus (tvirtai supakuotas)
- 1/4 puodelio vandens
- 2 šaukštai česnako (smulkiai pjaustyti)
- 2 šaukštai Worcestershire padaže
- 2 arbatinis šaukštelis citrinų žolelių
- 1/2 šaukštelio druskos
- Neprivaloma: 1/2 šaukštelio koriandro
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite visus padažo ingredientus didelėje virtuvėje. Užpilkite gerą virdulį maždaug 15-20 minučių, atidengtą, dažnai maišydami.
- Kai paruošta ir susitrenkusi, pašalinkite iš karščio. Prieš naudodami padažykite 10-15 minučių.
- Jei praėjus kelioms dienoms, palikite mišinį visiškai atvėsti, apie 30 minučių. Laikyti ne ilgiau kaip mėnesį į konteinerį su dangčiu šaldytuve. Prieš keletą minučių kaitinkite mikrobangų krosnelę ant kepta kepta mėsa.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 19 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 40 mg |
| Angliavandeniai | 5 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |