Šis receptas yra kvapus šviežių daržovių derinys. Okra, kukurūzai ir lima pupelės sumalamos su kapotų pomidorų ir paprastų pagardų.
Ko jums reikia
- 1 kvarta okra, plauti, pjaustyti ir supjaustyti
- 1 puodelis šviežių lima pupelių
- 1 puodelis šviežios kukurūzų grūdelių
- 3 dideli pomidorai
- 1 šaukštas sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
- Žievelės ir sėklų pomidorai; supjaustyti smulkiais gabalėliais ir įdėti į didelę, nereaguojamą padažo puodą, puodą ar olandų krosnį. Įpilkite pjaustytų okra, druskos ir pipirų.
- Uždenkite puodą ir švelniai mirkykite 15 minučių. Pridėti lima pupeles; Lėkinkite dar 15 minučių, tada pridėkite kukurūzų.
- Virkite 20 minučių ilgiau; pridėkite sviestą ir sumaišykite. Patiekite kaip šalutinį patiekalą.
Daugiau Okra receptų
Marinuota okra receptas
Traški kepta okra
Curried Okra receptas
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 110 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 5 mg |
| Natris | 9 mg |
| Angliavandeniai | 19 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 5 g |