Šis laktozės neturintis sojos kremo padažas yra neįtikėtinai universalus ir paprastas ruošti. Tai puikiai tinka naminiams paukščiams, žuvims ir vegetariškiems patiekalams, ir tai yra labai maloni ir lengva vaikams be pieno, o pakankamai subtilus rafinuotoms gomurėms.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai ryžių pieno (padalinta)
- 2 šaukštai miltų
- 2 šaukštai Dijonų garstyčių
- 2 šaukštai medaus
- 1/4 puodelio citrinų sulčių
- 1/4 puodelio šviežios petražolės (smulkiai pjaustytos)
- 1 arbatinis šaukštelis (arba pagal skonį)
- Neprivaloma: pipirai (pagal skonį)
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite 1/4 puodelio ryžių pieno su miltais, esant nedidelei padaže, vidutinio ir žemo karščio metu, gerai sumaišykite, kol jis bus įtrauktas.
- Pridėkite likusius ingredientus ir kepkite, dažnai maišydami, kol mišinys šiek tiek susitrenks, apie 3-4 minutes. Druskos ir pipirų skonis, ir pašalinkite indą nuo šilumos. Patiekite šilta ar karšta.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 370 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 1,029 mg |
| Angliavandeniai | 74 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 8 g |