Garstyčių receptai
Garstyčiui yra neįtikėtinai lengva padaryti, virtuvėje trunka tik keletą minučių aktyviojo laiko, ir retai reikia daugiau ingredientų, nei galite tikėtis vienos rankos pirštais (jei tai yra daugelis). Tačiau tai yra universalus ingredientas ir sveikintina dovana. Iš klasikinio "Yellow Hot Dog" garstyčių ir "Spicy Alert Mustard", čia yra keletas receptų jums pradėti, taip pat informacijos apie naudojimą garstyčių sėklų.
01 iš 06
Geltona karšto šiaušio milteliaiTom Grill / Photodisc / "Getty Images" Tai klasikinis švelnus geltonasis garstyčių, kurį aš užaugau mylėti ant karštų šunų. Tai neįtikėtinai lengva padaryti, o vieną kartą pagamintas išliks beveik amžinai, išskyrus tai, kad skonis toks gera, kad greitai jį valgysite.
02 iš 06
Aštrus alaus garstyčiosLauriPatterson / "Getty Images" Šis lengvasis garstyčių receptas taip pat yra fantastiškas ant karštų šunų, tačiau nesustokite ten. Išbandykite bulvių salotomis arba sumaišykite su salotų padažu ir marinatais.
03 iš 06
Pagrindinis grietinės receptas su svyravimaisVasilis Nikolos / "Getty Images" Labiausiai paprastas, garstyčių, kurį mes vadiname garstyčiomis, dar vadiname " paruošta garstyčia ", yra tik garstyčių augalų sėklos ir vanduo. Naudojant vyną ar alų ar kitą skystį, aromatas tampa sudėtingas, o actas arba kita rūgštis prideda dėmesio.
04 iš 06
Garstyčių istorija kaip maistasFotografiaBasica / Getty Images Paruošta garstyčių kilmė prasideda tūkstančiais metų ankstyviems romams, kurie naudojami griežinoti garstyčių sėklą ir sumaišyti su vynu į pasta, kuri nėra labai skiriasi nuo paruoštų garstyčių, kurias šiandien žinome ...
05 iš 06
Kas daro "Hot Hot"?Rachel Husband / Getty Images Garstyčių sėklos nėra karštos ar aštrios, kol jos nėra įtrūkusios arba sumalamos ir sumaišomos su šaltu skysčiu. Tai yra cheminė reakcija tarp dviejų junginių ...
06 iš 06
Garstyčių sėklų tipaiJohn Madden / "Getty Images" Garstyčios yra antras labiausiai naudojamas prieskonis Jungtinėse Amerikos Valstijose. Jo naudojimas yra viršytas tik paprika. Visos augalo dalys yra valgomos, įskaitant sėklas, lapus ir gėles. Ir tai nenuostabu, nes garstyčios gerai dirba su visais mėsos, kiaulienos, paukštienos ir jūros gėrybių tipais. Daugelis iš mūsų yra naudojami įprastoms geltonai paruoštoms garstybėms, tačiau yra daug puikių sėklų veislių ir paruoštų garstyčių eksperimentuoti.