Top 7 Brisket Mop receptai

Nuo pat ankstyviausių kepsnių dienų geriausias būdas išlaikyti rūkytą mėsą iš džiūvimo buvo mopas. Mop yra plonas padažas, taikomas rūkant. Tai sukuria skonio sluoksnį ir padeda užkirsti kelią mėsai išdžiūti. Geras kriaušių mopas turi turėti šiek tiek rūgšties ir aliejaus, kaip marinatas, ir sveiką skonio dozę. Su geru kriaušės mop, jums gali prireikti padažo.

Pridedamas mopas, kai rūkote mėsą. Kuo daugiau mop, tuo didesnis skonio sluoksnis. Tai yra mokslas - svarbu taikyti plonus sluoksnius, bet ne per daug dažyti arba skonis gali tapti pernelyg stiprus.

• 01 iš 07

  Geriausi kazachai kriaušės mopas

  Tai yra jūsų geriausias pasirinkimas labai rūkytos jautienos krūtinkaulio mopas. Aliejaus, acto ir alaus mišinys išlaikys mėsos malonumą ir kvapnumą rūkymo metu. Nepamirškite naudoti mopo kas 2 valandas.

• 02 iš 07

  "Brisket" alaus mopsas

  Šis kvapnus kepsnių mopų receptas išlaikys jūsų sausainių skonį ir drėgmės metu pridės drėgmės. Nepamirškite gauti mopo ant mėsos ir nesijaudinkite dėl riebalų.

• 03 iš 07

  Barbekiu jautiena Mop

  Šis puikus mėsingas mopas gali būti naudojamas bet kokiame jautienos pjaustyme, nesvarbu, ar esate rūkymas, ar keptuvėje, bet tai ypač skanus krūtinui.

• 04 iš 07

  Švento dūmų skrudinimo padažas

  Tai geras, paprastas padažas arba mopas, skirtas dideliems mėsos gabalams. Jei jums to nereikia, supjaustykite receptą perpus.

• 05 iš 07

  Texas Hillbilly Mop padažas

  Šis fantastinis MOP receptas, kuris puikiai veikia jautieną ir beveik viską daro. Šis mopas neturi cukraus, todėl nereikia jaudintis dėl jo deginimo.

• 06 iš 07

  Bourbon Mop

  Tai puikus saldus kepsnių mopas ir puikiai dirba su jautiena, tačiau tai puikiai tinka ir kiaulienai. Tai puikus mopas rūkyti krūtiniams .

• 07 iš 07

  Viskas basting padažas

  Šis universalus padažas gali būti naudojamas bet kokiam receptui, kuris reikalauja padažo ar mopo. Pabandykite jį su krūtiniu, o kitą kartą ruoškite kiaulienos kepsnį, kalakutieną ar vištieną ant grotelių.