Šis veganinių aguonų ir citrinų pyragas yra puikus veganinis pyragas vasarą ar bet kada. Tai lengvas ir purus su šviežiu citrinos skoniu. Jei jums reikia vegano pyrago recepto, pateikite šį citrinų aguonių sūrio pyrago receptą išbandykite.
Ko jums reikia
- 3 citrinos
- 1 1/4 puodelio ne pieno sviestą
- 2 2/3 puodelių miltų
- 2 šaukštai aguonų
- 3 arbatinius šaukštelius soda
- 3/4 šaukštelio druskos
- 3/4 puodelio margarino (suminkštintas)
- 2 puodeliai cukraus
- kiaušinių pakaitalas 3 kiaušiniams
- 1/2 arbatinis šaukštelis vanilės
Kaip tai padaryti
- Iš anksto šildykite orkaitę iki 350 F. Tada riebalus išmaišykite iš miltų 2 9 colių kvadrato arba apvalių pyrago keptuvės.
- Užpilkite 4 arbatinius šaukštelius citrinos odos ir išspauskite 1/4 puodelio šviežių citrinų sulčių. Sumaišykite citrinų sultis su nevalytu kremu ir atidėkite.
- Sujunkite miltus, aguonas, kepimo soda ir druskos ir nustatykite šiltą.
- Su vidutinio greičio elektriniu maišytuvu 5 minutes pjaustykite veganų margarinu su cukrumi ir tarkučiu citrininiu skruzdžiu. Maišykite kiaušinių pakaitalą ir vanilę. Mažinkite elektrinio maišytuvo greitį iki mažo ir maišykite miltų mišinį vienu trečdaliu vienu metu, pakaitomis su vienu trečdaliu kremo mišinio vienu metu. Nulenkti iki tolygiai.
- Supilkite tešlą į paruoštus pyrago keptuves. Kepkite 30 minučių, kol centre įstrigę dantų krapštukai išsiveržę.
Perspausdintas "The Compassionate Cook Cookbook" leidimas.