Šis paprastas ryžių pudingo receptas yra taip paprasta paruošti, vaikai gali tai padaryti viską patys. Vanilės ir cinamono derinys suteikia šiai kreminės ryžių pudingo receptui šiltą ir namingą skonį. Lėtos viryklės naudojimas reiškia, kad galite pridėti visas sudedamąsias dalis, įjungti jį ir nueiti, o po to grįžti į gurmanišką desertą.
Ryžių pudingas gaminamas iš ryžių, vandens ar pieno ir kitų ingredientų, pavyzdžiui, cinamono ar razinų. Tai tradicinis desertas, kurį galima rasti beveik visame pasaulyje. Receptai truputį skiriasi priklausomai nuo regiono. Priklausomai nuo paruošimo (virtos arba kepintos) ir ingredientų (įvairių prieskonių, virti ir saldiklių), kiekvienas ryžių pudingas gali turėti savo išskirtinį skonį. Galite padaryti tai kaip kvapnus ir aštrus, kaip norite, ir pamatysite žemiau kai kurias papildomas idėjas.
Ko jums reikia
- ¾ puodelio ilgagrūdžių ryžių
- 3 puodeliai pieno
- ¾ puodelio granuliuoto cukraus
- 2 šaukštus sviesto
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- ½ šaukštelio cinamono
- ¼ arbatinio šaukštelio kosherio druskos
Kaip tai padaryti
- Purškite lėtai viryklės molio dirbinius su virimo purkštuvu.
- Sumaišykite visus ingredientus lėtai viryklėje. Kuko aukštyn 2-3 valandas arba mažai 4-5 valandas (vadovaukitės savo lėtai viryklės instrukcijomis, nes jos gali skirtis priklausomai nuo modelio)
- Patiekite šiltu ir, jei norite, pridėkite drožles.
Toppings pridėti:
- Dulkes ant kai kurių cinamono, žemės muskato, imbiero ar kardamono
- Pridėti supjaustytus riešutus (pistacijas, migdolus, anakardžius, graikinius riešutus)
- Top su džiovintomis vaisių (razinos, džiovintos abrikosai, spanguolės)
- Nušluostykite kai kuriuos medaus arba saldinto sutirštintą pieną
- Pabarstykite šiek tiek rudojo cukraus
- Supilkite pieną arba tamsų šokoladą ant viršaus
- Išdėstykite šiek tiek vaisių viršuje (bananai, uogos, mangai, kokoso dribsniai, citrinų žievelė)
Taip pat galite pabandyti gaminti ryžių pudingas su įvairiais pieno rūšimis, pavyzdžiui, migdolais, soju ar kokosu. Tai ne tik suteikia ryžiams naują skonį (kokoso pienas būtų skanus), jis gali būti alergiškas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 295 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 22 mg |
| Natris | 151 mg |
| Angliavandeniai | 50 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 6 g |