01 iš 05
Kaip pasirinkti ir pasiimti savo senovinių gėlių
Getty Images Jei gyvenate Škotijos šiaurėje, vyresnio amžiaus gėlių sezonas yra trumpas, nuo gegužės pabaigos iki vėliausio liepos vidurio. Labai kvapiosios gėlės yra nuostabios, ypač kai jos yra įpilamos citrinos ir cukraus ir pagamintos į gaivinančią širdį. Tai, savo ruožtu, gali būti naudojama tiek daugelyje kitų receptų.
Prieš pradėdami dirbti širdį, perskaitykite šiuos geriausius patarimus , kad įsitikintumėte, jog pasirinksite ir naudosite tik geriausias gėles.
02 iš 05
Elderflower Širdies receptas
Gaivinanti Elderflower Širdelė. iStock Gėlės parenkamos ir išvalomos, surinkote savo ingredientus ir sterilizavote butelius. Taigi atėjo laikas padaryti savo vyresnio amžiaus gėlių širdį . Receptas yra paprastas, ir nors tai užtruks kelias dienas, kad pamatytumėte procesą, tai verta.
Švelnus gėrimas gali būti gaivus arba švariu vandeniu, jis yra kūrybingas ir skanu ingredientas, pagamintas iš saldžių ir pikantiškų receptų.
03 iš 05
Saldūs Elderflower receptai
Elderflower sūrio pyragas. Getty Images Elderflower širdingas ateina į savo, kai naudojamas desertų ir pudingo receptai. Švelnus širdies kvapas, saldumas iš cukraus ir citrinos skonio suteikia puikias jūsų aromato aromatas.
Geriausias mėgstamiausias yra gaivinantis želė . Šiame recepte naudojamas šampanas, bet nesijaudinkite, jūs neturite - jūs galite naudoti tonizuojantį vandenį, ypač jei jūs darote želė vaikams.
Kai oras šildo, apsvarstykite galimybę pagaminti naminius elnių ir žvėrių ledus. Medaus saldumas papildo širdies skonio savybes ir suteikia vanilės ledai įdomų posūkį. Vien tik iš keturių ingredientų " elderflower pannacotta" yra lengvas, bet elegantiškas desertas, kuris įspūdingas bet kokiam svečiui.
Taip pat galite pagyvinti bet kokį receptą, kuris reikalauja, kad plakta grietinėlė, pvz., " Eton" kepsnys, būtų pagaminta paprasta krevečių recepto "elderflower cream" receptas .
04 iš 05
Saldžių Elderflower Receptai
Agurkai, Imbieras ir Elderflower Pušynas. Elaine Lemm Taip, jūs teisingai perskaitėte, elderflower veikia taip pat ir pikantiškame patiekalyje, nes jis yra saldus. Elderflower mėgsta susituokti su rūgštinėmis agrastėlėmis ir rabarbarais, todėl mėgaujasi, pavyzdžiui, rabarbarais pagaminta, o čatniai dirba labai gerai. Kadangi šie du vaisiai taip pat gerai dirba su riebiu mėsa, tai nenuostabu, kad supjaustytos anties su ramunėlių ir agurkų padažu derinys.
Jūs taip pat galite įtraukti kasdienių salotų susidomėjimą senovinių vynuogių vynuogynais . Švelnus aliejaus derinys su aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi, baltojo vyno acto, Dijonų garstyčių ir medaus šia padažu pakels bet kokį žalumyną į visiškai naują lygį.
05 iš 05
Elderflower kokteilis receptai
Žinoma, šiame receptų rinkinyje turi būti kokteilis arba du. "St. Germaine" yra vyšniažuvių likeris, puikus būdas mėgautis senovinių žiedų skoniu, be to, kad nepadarysite savo širdies, ir yra daug receptų rinktis. Šis vėlyvųjų gėlių kokteilis šiek tiek skiriasi, nes naudojamas šampanas ir klubinė soda, bet jei tai duoda jums per daug burbuliukų, sausame baltame vynui taip pat labai malonu gėrimo recepte.
Akių saldainių kokteilis yra puikus gėrimas šiltuos vasaros mėnesiais. Jis sujungia Bombėjaus džiną ir Šv. Germainą su citrinų sultimis, paprastu sirupu, imbiero šaknimi, mėta ir klubine soda, todėl šiek tiek saldaus ir rūgšto skonio, puikiai tinka senovinių žiedų skoniui.