Šis nesudėtingas receptas gaminamas su vištienos krūtinėlių juostomis, sotomis ir patiekiama su žaliu svogūnu, česnaku ir karštais virtais kruopais . Į šį lengvą maistą įpilkite pjaustytų šviežių pomidorų arba salotų.
Susiję receptai
Seared jūros šukutės su kreminiais kepsniais
Krevetės ir kepsniai
Ko jums reikia
- 1 svaras vištienos krūtinės puselės (be kaulų, be odos)
- 3 šaukštus universalus miltai
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 krūva žalias svogūnas (supjaustytos gabalais, nuo 6 iki 8 žalių svogūnų su viršūnes)
- 1 didelis gvazdikėlių česnakas (sumaltas ir maltas)
- 4 puodeliai (karšta virti)
Kaip tai padaryti
- Supjaustykite vištieną 2 colių juostelėmis. Su miltų mišiniu sumaišykite miltus su druska, pipirais ir dulkėmis.
- Alyvuogių aliejaus įkaitinkite didelėje keptuvėje ant vidutinio aukšto šilumos; Prideda viščiuką ir rudą šiek tiek iš visų pusių, maždaug nuo 7 iki 8 minučių. Pašalinkite vištieną ir atidėkite.
- Į keptuvę pridėkite žalią svogūną. Virkite, maišydami, 1 minutę. Grąžinkite vištieną į keptuvę ir pridėkite česnaką. Virkite, maišydami iki karšto.
- Išdėstykite kruopas į plokštes tarnauti. Šaukštelis vištienos mišinys per kepinius ir karštas su žaliu daržovių ar salotų.
Daugiau receptų
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 649 |
| Bendras riebalų kiekis | 26 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 13 g |
| Cholesterolis | 95 mg |
| Natris | 456 mg |
| Angliavandeniai | 64 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 38 g |