Šis unikalus šokoladinis jautienos puodelis yra pagamintas iš jautienos sultinio, jautienos ir kreminės kukurūzų. Į viršų kiekvieną šio skaniausio skonio miltelių patiekalą su susmulkintą sūriu ir patiekite su susmulkinta duona.
Jei pageidaujate, kad nebūtų be pieno, praleiskite sūrį ir padaukite dubenius su pjaustytais žaliaisiais svogūnais, petražolėmis arba virtomis skaldytais šonais.
Ko jums reikia
- 1 svaras liesos jautienos
- 1/2 puodelio svogūno (kapotos)
- 3 puodeliai bulvių (supjaustytos)
- 1 can (16 uncijos) grietinėlės kukurūzų
- 1 can (10 1/2 uncijos) jautienos sultinys (sutirštintas)
- 3/4 puodelio vandens
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/4 arbatinio šaukšto džiovinto baziliko (smulkinto)
- Pipirų brūkšnys
- Garnyras: susmulkintas čederio sūris arba "Cheddar" kiaušinių mišinys
Kaip tai padaryti
Į didelę keptuvę vidutinio karšto vandens rudenį supjaustykite jautiena su svogūnu, kol jautiena nebus rožinė. Nušluostykite kruopščiai.
Perpilkite jautiena ir svogūnais į lėtą viryklę. Įpilkite supjaustytų bulvių, kukurūzų, jautienos sultinio, vandens, druskos, baziliko ir pipirų.
Uždenkite ir virkite aukštyn nuo 3 iki 4 valandų.
Į viršų kiekvieną patiekalą su keliais šaukštais susmulkinto sūrio.
Servisas nuo 6 iki 8.
Pasidalijama Marla H.
Variacijos
- Prieš ruošiatės jautienos malimą 4-5 šaukštelių šonine kaule ir kepkite didelėje keptuvėje vidutinės karštuos metu, kol gana neskausminga. Nuimkite gerai ir pridėkite prie lėto viryklės. Prieš kepdami jautienos ir svogūnų, nuvalykite keptuvę.
- Padažu supjaustykite plonais griežinėliais žaliąsias svogūnas arba supjaustytus šviežius petražolės.
- Įmaišykite supjaustytą morką arba supjaustytą pimiento prie baltos spalvos ir skonio.
Tau taip pat gali patikti
Čiuzburgerio berniukas, puodelis ar kriauklė
Lengvas, švelnus, lėtai virinamas kukurūzų blynas
"Clam and Corn Chowder" receptai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 218 |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 50 mg |
| Natris | 314 mg |
| Angliavandeniai | 21 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 19 g |