Drop sausainiai yra vienas iš paprasčiausių slapukų, kuriuos ruošiamasi ir iškeps. Jokio formavimo, atšaldymo, presavimo ar valcavimo nėra. Tiesiog sumaišykite, padėkite ant kepimo skardos ir kepkite.
Šie lengvi sūrio slaptieji slapukai yra pagardinti vanilės, kokoso ir prieskoninių vyšnių.
Ko jums reikia
- 1 puodelis nesūdyto sviesto
- 2 paketai (po 3 uncijos) grietinėlės sūris, kambario temperatūra
- 1/1 puodelio cukraus (granuliuota)
- 1/2 arbatinis šaukštelis (nedidelė) druska **
- 1 šaukštelis vanilės
- 1 didelis kiaušinis
- 2 šaukštai pieno
- 2 puodeliai universalus miltai
- 1/2 puodelio rutulinis kokosas *
- 48 pekanos puselės arba pusiau prieskoninės vyšnios
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 325 F. Išskleiskite kepimo popierių su pergamuoju popieriumi.
- Kepkite sviestą ir grietinėlę iki šviesos ir purus. Maišykite granuliuotą cukrų, druską ir vanilę.
- Įdėti kiaušinį ir pieną; mušti gerai.
- Išmaišykite miltus ir kepintu kokosu.
- Naudodami arbatinį šaukštelį ar mažą sausainių kaušelį, palikite sausainio tešlą ant paruoštos kepimo lapo, tada paspauskite pekano pusę arba vyšnių pusę į kiekvieno viršutinę dalį.
- Kepkite 18-20 minučių arba kol pamatysite, kad dugniai yra apibarstyti.
- Išimkite slapukus į stalą, kad visiškai atvėstumėte.
* Kaip skrudinta kokoso kokteilis: nustatykite sausą keptuvę ant vidutinės karščio ir pridėkite kokoso riešutų. Kepkite, sumaišykite ir suplakite paną maždaug 5 minutes, kol kokoso rudas ir aromatinis.
** Jei naudojate sūdytą sviestą, naudokite 1/4 arbatinį šaukštelį druskos
Variacija
- Įpilkite 1/2 šaukštelio migdolų ekstrakto ir praleiskite vanilės ekstraktą. Į viršų su vyšnių puselėmis arba visame migdolais.
Taip pat žiūrėkite
Kremo sūrio pusmėnulio slapukai
Kremo sūrio šokolado chip sausainiai
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 843 |
Bendras riebalų kiekis | 85 g |
Sotieji riebalai | 10 g |
Nesočių riebalų | 46 g |
Cholesterolis | 33 mg |
Natris | 80 mg |
Angliavandeniai | 23 g |
Maistinė lasteliena | 11 g |
Baltymas | 11 g |