Tai įspūdingas vokiškas šokoladinis pyragas iš Maddymoo.
Tai pagaminta iš kokoso pluta ir parašyta kokoso pekano dribsniai, kuriai mes mėgstame vokišką šokoladinį pyragą. Užpildas yra turtingas ir skanus šokolado ir grietinėlės sūrio įdaras.
Ko jums reikia
- Kokoso Pekano Topping:
- 1/2 puodelio arba 1 lazdelę
- sviestas ar margarinas
- 1/4 puodelio šviesiai rudojo cukraus
- 2 šaukštai šviesos kremo
- 2 šaukštai kukurūzų sirupo
- 1 puodelis drožta kokoso
- 1/2 puodelio smulkintų pekano desertų
- 1 arbatinis šaukštelis. vanilė
- Kokoso-Pekano kruopos:
- 1 puodelis Graham krekerių trupinius
- 2 šaukštai granuliuoto cukraus
- 1/3 puodelio sviesto, ištirpęs
- 1/4 puodelio kokoso
- 1/4 puodelio pekanos, kapotos
- Užpildyti:
- 4 uncijos Hershey pusiau saldus kepimo šokoladas, supjaustytas į gabalus
- 3 (8 oz) paketai
- grietinėlės sūris, minkštas
- 3/4 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio grietine
- 2 arbatiniai šaukštai vanilės
- 2 šaukštai universalus miltai
- 3 dideli kiaušiniai
Kaip tai padaryti
Topping
- Lydyti sviestą su cukrumi; pridėkite likusias papildomas sudedamąsias dalis ir atidėkite.
Crust
- Sudarykite pluta sudedamąsias dalis; paspauskite į 9 cm spyruoklės keptuvę ir kepkite 350 F temperatūroje maždaug per dešimt minučių. Atvėsinkite ir atidėkite.
- Padidinkite orkaitės šilumą iki 450 F
Užpildymas
- Mikrobangų krosnelėje saugioje dubenyje ištirpinkite šokoladą (50% galios) iki tolygiai. Atidėti.
- Didelėje maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu iki slyvos supjaustykite grietinėlę, cukrų, grietinę ir vanilę. Įpilkite miltų, po 1 šaukštą, gerai sumaišius po kiekvieno papildymo. Įdėkite kiaušinius ir ištirpintą šokoladą; gerai sumaišykite. Supilkite į plutos.
- 10 minučių kepkite sūrio pyragą, neatverdami orkaitės durelių; sumažinti orkaitės temperatūrą iki 250 F ir toliau kepti 35 minutes. Išimkite iš orkaitės.
- Su mentele arba peiliu atlaisvinkite sieneles ir visiškai atvėskite. Pašalinti iš indo.
- Išpilstykite viršaus ir šaldykite iki galo.
- Uždenkite likusį sūrį ir laikykite šaldytuve.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 488 |
Bendras riebalų kiekis | 38 g |
Sotieji riebalai | 20 g |
Nesočių riebalų | 11 g |
Cholesterolis | 132 mg |
Natris | 278 mg |
Angliavandeniai | 32 g |
Maistinė lasteliena | 3 g |
Baltymas | 7 g |