Ieškote greito ir lengvo vakarienės? Švelnus, raguotas, o taip patenkintas, šie BBQ Chicken Quesadillas paspaudžia visas tinkamas užrašus ir puikiai tinka savaitgalio pietums ar greitam savaitės vakarui. Jie tikrai pasididžiaukite svečiams ar jūsų mažiems vaikams.
Galite pagaminti savo vištienos krūtinėlę, naudodami skanų marinatą žemiau, arba tiesiog naudokite iš anksto kepta kepta vištienos krūtinę arba likutinę rožių sūrio viščiuką . Tai negalėjo būti lengvesnė.
Jūs taip pat galite padaryti šiuos quesadillas atvirai susiduria mažai picos taip pat! Tai skaniai panaši į "California Pizza Kitchen" klasikinę BBQ vištienos picą. Taigi, jei esate jų gerbėjas, mes įsitikinę, kad jums patiks ir mūsų versija.
Mums patinka tarnauti jiems su papildomu barbekiu padažu ir šiek tiek grietine. Salsa netinka šiems quesadillas, todėl jie yra šiek tiek netradiciniai. Pažadame naują ir unikalų skonį verta, nors!
Ko jums reikia
- 2 visos vištienos krūtinėlės (arba apie 1 1/2 puodeliai susmulkintos rožių sėklos vištienos)
- 1 kalkių (sulčiaspaudė)
- 1 arbatinis šaukštelis
- pagardinta druska
- 1 šaukštelio pipiras
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 8 miltų tortilės (fajita dydžio)
- 1 1/2 puodeliai Meksikietiško stiliaus sūris (susmulkintas)
- 1 nedidelis raudonasis svogūnas (supjaustytas smulkiai)
- 1/4 iki 1/2 puodelio
- barbekiu padažas (jūsų pasirinkimas, dar daugiau - patiekalams)
- Garnyras: žiedlapio lapai
- 2 šaukštai grietinės (patiekalams)
Kaip tai padaryti
- Supjaustykite kiekvieną vištienos krūtį, kad turėtumėte keturias puses. Vištienos krūtines padėkite į didelį dubenį.
- Sumaišykite laimų sultys, pagardinta druska, pipirai ir alyvuogių aliejus. Supilkite jį per vištieną. Uždenkite vištieną ir palikite marinatą šaldytuve mažiausiai 20 minučių arba iki 2 valandų. Jei ilgiau kalkių sultys sukurs vištieną (ty ceviche ), taip neleiskite marinuoti per ilgai!
- Šildykite savo grotelę arba keptuvę iki vidutinės ir didelės karščio, kad gausite gražius grilio ženklus. Grilio vištieną apie 5 minutes iš abiejų pusių arba kol virti per. Nuimkite nuo karščio ir palikite 5 minutes. Tada supjaustykite į siauras juosteles .
- Vidutinio dydžio dubenėlyje pjaustyk juosles su kepsnine padažu.
- Paruoškite ketaus keptuvę ar keptuvę vidutinio ir žemo šilumos. Quesadillas gali lengvai deginti, todėl atidžiai stebėkite temperatūrą. Įdėkite tortilę ant keptuvės, viršuje sudėkite apie 1/4 sūrio, raudonųjų svogūnų ir apie 1/4 vištienos. Įdėkite dar vieną tortilją viršuje. Uždenkite dangčiu, kad leistumėte sūriui ištirpti.
- Apverskite quesadilą ir baigkite kepimą keletą minučių ar dvi kitoje pusėje. Pakartokite su kitais quesadilais. Jūs galite laikyti juos šiltai 200 F orkaitėje, kol jūs ruošiatės likusius quesadilius.
- Iškirpkite visus quesadilla į ketvirčius. Prieskonių lapų, garbanojo padažo ir grietinės garnyras, ir mėgaukitės!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 3083 |
| Bendras riebalų kiekis | 102 g |
| Sotieji riebalai | 39 g |
| Nesočių riebalų | 28 g |
| Cholesterolis | 155 mg |
| Natris | 7228 mg |
| Angliavandeniai | 421 g |
| Maistinė lasteliena | 30 g |
| Baltymas | 112 g |