Šie kokoso makaronai yra labai lengva nustatyti, ir jums reikia tik trys ingredientai! Makaronai yra labai paprastas, supjaustyto saldinto kokoso, saldinto sutirštinto pieno ir kvapiosios medžiagos derinys. Jie taip pat nėra glitimo!
Norėdami pakeisti skonį, įpilkite 1/4 šaukštelio migdolų ekstrakto ir 2 arbatinius šaukštelius vanilės ekstrakto. Nesijaudinkite papildyti dar daugiau migdolų ekstrakto, jei norite, kad jūsų makaronų skonis, ar eksperimentas su kitomis skonio medžiagomis.
Nors pagrindiniai kokoso makaronai yra lengvi ir puikūs, jie gali būti išpjaustyti įvairiais būdais. Sumaišykite šiek tiek susmulkintus kepintuosius pekaninius ar graikinius riešutus arba pridėkite lazdyno riešutus. Atostogoms galite suteikti šventinę spalvą maždaug 1/2 puodelio susmulkintų saldainių raudonųjų ir žalių vyšnių kartu su 1/2 arbatinio šaukšto migdolų ekstrakto ir 1 1/2 šaukštelių vanilės. Arba sumaišykite 1/2 puodelio mini šokolado drožlių ir šiek tiek išdžiovintų kapotų maraschino vyšnių. Žemės riešutų sviesto mikroscheos, buttercotch žetonai ir pjuvenų lustai yra dar keletas gerų priedų galimybių. Arba pridėkite 1/4 iki 1/2 puodelio spalvotų purškalų, kad atitiktumėte sezoną ar progą. Jei norite, pridėkite kelis lašus maisto dažymo.
Jūs taip pat galite panardinti juos ištirpinto šokolado. Ištirpinkite 1 puodelį pusiau lieso šokolado skonio su 2 šaukštelis daržovių sutrumpinimo. Arba išmilk šokoladą virš makaronų viršūnių.
Dėl šokolado makaronų, 3 vienetai nesaldinto šokolado į dubenį ištirpinkite karštu vandeniu arba mikrobangų krosnelėje. Sumaišykite šokoladą su kokosu ir saldintą kondensuotą pieną ir įpilkite 1 arbatinį šaukštelį vanilės. Kepkite kaip nurodyta. Suplakite juos ištirpus baltos spalvos šokolado žievėje arba ištirpsta dviejų tonų efektui.
Ko jums reikia
- 5 1/2 puodeliai saldinto sluoksniuotos kokoso (švelniai supakuoti)
- 1 (14-uncija) gali būti saldintas
- kondensuotas pienas
- 2-3 arbatinius šaukštelius vanilės ekstrakto
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 325 F (165 C / dujos 3).
- Line lazdelės su pergamuoju popieriumi arba nonstick folija. Purškite popierių arba foliją su nonstick virimo purkštuvu.
- Buteliu sumaišykite kokosą, saldintą kondensuotą pieną ir vanilės ekstraktą; gerai sumaišykite.
- Tepkite arbatinį šaukštelį ar slapuką šaukšteliu arba purškite jį nonstick virimo purkštuvu.
- Naudodami arbatinį šaukštelį ar slapuko kaušelį, iškepkite kokoso mišinio piliakalnius ant paruoštų kepimo lakštų, paliekant apie 1 1/2 colio tarp slapukų.
- Kepkite 10-12 minučių arba kol šiek tiek pasipildo aplink kraštus.
- Iš karto pašalinkite slapukus į stalą, kad atvėsintumėte.
Patarimai
Saldinto sutirštinto pieno neturėtų būti painiojamas su išgaruotu pienu, kuris kai kuriose šalyse vadinamas nesaldu suspaustu pienu. Skirtumas tarp šių dviejų yra cukraus kiekis. Cukrus saldintas sutirštintas pienas yra vertingas ingredientas kepimui, o tai padidina pieno tinkamumo laiką.
Jei neturite saldinto sutirštinto pieno, galite pasirinkti tinkamą pakaitalą. Gilumoje padaže sujunkite 1 1/2 puodeliai sunkiojo kremo su 1 1/2 stiklinėmis granuliuoto cukraus. Įdėkite indą ant vidutinės karščio ir mišinį įmaišykite iki karščio, nuolat maišydami. Sumažinkite šilumą iki žemiausio nustatymo ir užkemšama maždaug 20-30 minučių arba iki susilyginimo, dažnai maišydami. Prieš naudodami receptą, išimkite indą nuo karščio ir leiskite pienui atsipalaiduoti.
Šie maži slapukai gali sukelti gana netvarka, jei tinklas nėra tinkamai paruoštas. Nepamirškite, kad kepimo lapus paryškinkite pergamuoju popieriumi ir purškite nonstick virimo purkštuvu arba naudokite nonstick foliją (purškiamą), kad pasiektumėte geriausių rezultatų.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 60 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 3 mg |
| Natris | 12 mg |
| Angliavandeniai | 6 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |