Krevetės ir daržovių kepimo receptai

Išmaišyti kepta krevetė ir daržovės yra baigtos padažu, pagamintam iš Kinijos Tsingtao alaus, iš Jaden Hair, " The Steamy Cook Cookbook" ir "SteamyKitchen.com" autoriaus. Vietoj "Tsingtao" alaus gali būti naudojamos kitos alus, vyno ar daržovių sultinio prekės.

Ko jums reikia

• 2 šaukštai kepimo aliejaus (padalinta)
• 8 uncijos žaliavinės krevetės (nuluptos ir deveined)
• 1/2 puodelio konservuoti kukurūzai (supjaustyti pusiau išilgai)
• 1/2 puodelio sniego žirniai (supjaustyti pusiau išilgai)
• 1/2 raudonųjų paprikų (supjaustyti plona)
• 1 gvazdikėlių česnakas (smulkiai malto)
• 1 šaukštelis šviežias imbieras (tarkuotas)
• 1/2 puodelio alaus (Tsingtao, jei yra)
• 1 šaukštas sojos padažas
• 1/2 šaukštelio kukurūzų krakmolo (+ 1 šaukštą šaltojo vandens)
• 1 arbatinis šaukštelis
• sezamo sėklos (kepintos)

Kaip tai padaryti

1. Švelniai pašildykite sautele virdulį. Kai puodelis yra labai karštas, pridėti tik 1 valgomojo aliejaus šaukšto ir sūrio kailis.
2. Įdėkite krevetes ir sutvarkykite viename sluoksnyje. Leiskite nurimti 1 minutę. Apverskite krevetę ir kepkite 30 sekundžių, tada nedelsdami išimkite krevetes ant plokštelės. Krevetės turėtų būti išdžiovintos iš išorės, bet viduje šiek tiek nevirtos.
3. Valykite popierinį popierinį rankšluostį. Grįžkite į tą patį sumuštinį indą iki vidutinio ir aukšto šilumos. Kai indas yra karštas, įpilkite likusių 1 valgomojo aliejaus šaukšto ir sūkuriuokite.

1. Įmaišykite paprikos , kūdikių kukurūzų ir sniego žirnius į keptuvę ir sumuokite 1 minutę. Sumaišykite česnaką ir imbierą ir saute iki kvepiančios, apie 30 sekundžių.
2. Įpilkite "Tsingtao" alų ir sojų padažą ir leiskite užvirti.
3. Į krepšelį į krepšelį įpilkite krevečių ir supilkite kukurūzų krakmolo / vandens mišinį. Išmaišykite, kad padengti krevetėmis ir leiskite virti dar 1-2 minutes, kol krevetės virtos.
4. Pabarstykite su sezamo sėklomis ir pasimėgaukite ryžiais.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	304
Bendras riebalų kiekis	11 g
Sotieji riebalai	2 g
Nesočių riebalų	5 g
Cholesterolis	151 mg
Natris	727 mg
Angliavandeniai	28 g
Maistinė lasteliena	3 g
Baltymas	23 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)