Sūrio rutuliai puikiai tinka bet kuriai vakarėliams. Ši versija yra pilna aštrų jalapeno, saldžių persikų ir zesty kopūstų. Jis padengtas juodos sezamo sėklomis, kad jis tamsiai ir creepy išvaizdą! Tai puikiai tinka jūsų suaugusiam Halloween Snack stalui. Tai bjaurus ieškote, nežiūrint į vaikišką! Čia nėra padirbtų vaiduoklių ar mumijos karštų šunų. Šis sudėtingas užkandis atrodys gražiai ir taps Helovyno tema. Sukurkite visą tamsią sūrio lentą, naudodami sūrio skalę ir pridedant tamsių Kalamata alyvuogių ir tamsiai išgydytų mėsos, pavyzdžiui, Capicola ar salami.
Persikų konservus lengvai galima pakeisti abrikosus, jei nerandate persikų. Taip pat galite sumaišyti savo persikų mišinį. Tiesiog pašildykite du supjaustytus persikus su 1/4 puodelio cukraus ir 1 arbatinį šaukštelį kukurūzų krakmolo vidutinės karštuose, kol mišinys susilieja, tada pridėkite į kapotų jalapenos. Prieš sumaišydami visas sudedamąsias dalis įsitikinkite, kad sumaišykite grietinėlę. Jis sumaišomas taip daug lengviau, kai jis suminkštinamas! Jūs taip pat galite pakeisti kopūstų kopūstų kopūstus. Paprastai juodos sezamo sėklos galite rasti maisto prekių parduotuvės prieskonių ežere.
Ko jums reikia
- 16 oz. grietinėlės sūris, minkštas
- 3/4 puodelio persikų arba abrikosų konservai
- 1 jalapeno, supjaustytas
- 1/8 puodelio supjaustytų česnakų
- 1 šaukštelis druskos
- Apie 1/2 puodelio juodos sezamo sėklos.
Kaip tai padaryti
- Leiskite grietinėlės sūriui suminkštėti iki kambario temperatūros. Nors jis minkštinamas, įdėkite persikų džemą į mažą indą. Traškuokite jalapenos, palikdami pageidaujamą kiekį sėklų. Jei norite, kad sūrio rutulys būtų mažiau aštrus, pašalinkite visas jalapenos sėklas ir šonkaulius. Jei norite sustiprinti sūrio kamuoliuką, tiesiog palikite visas sėklas ir šonkaulius, kai sagėjate pipirus! Kuo daugiau sėklų, tuo stipresnis sūrio kamuolys! Supilkite supjaustytą papriką į persikų džemą ir karštu vidutiniu mažu ugniu maždaug per 5 minutes, dažnai maišydami. Nuimkite ir palikite visiškai atvėsti.
- Dideliame dubenyje suvyniokite grietinėlę, atvėsintą persikų mišinį, kopūstus ir druską. Kai jie visiškai sujungti, padėkite jį ant plastiko apvyniojimo lakšto. Apvyniokite plastikinį apvyniojimą aplink sūrio piliakalnį ir pasukite plastiko apvyniojimo galus, kad mišinys sudarytų sandarų rutulį. Apverskite taip, kad susuktas apvyniojimas būtų apačioje ir įdėtas į šaldytuvą maždaug 1 valandą arba iki 1 dienos.
- Pašalinkite sūrio kamuoliuką iš šaldytuvo ir atsargiai išimkite plastikinį apvyniojimą. Uždenkite sūrio kamuoliuką juodos sezamo sėklos rankomis arba supilkite į dubenį, užpildytą sėklomis. Padėkite į servetėlių dėkle. Patiekite kartu su tamsiais krekeriais, kad užbaigtumėte creepy išvaizdą!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 234 |
| Bendras riebalų kiekis | 19 g |
| Sotieji riebalai | 10 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 46 mg |
| Natris | 377 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 5 g |