Šis nuostabus puodelis turi nuostabiausią skonį. Kukurūzų kumpis sumaišomas su baltu padažu, sūdytais daržovėmis ir ištirptu sūriu, tada įdaru į manikotinių makaronus. Visa medžiaga apvyniojama daugiau padažu ir sūriu ir kepama, kol ji nebus bubi ir ruda. Tai yra vienas iš geriausių būdų, kaip panaudoti likusį kumpį nuo Velykų ar Kalėdų vakarienės .
Taip pat labai gerai užsikrauna, todėl šį atostogų sezoną pora partijų. Viskas, ką jums reikia pridėti prie šio recepto, kad visiškai pietų vakarienė - tai žalia salotos, kurios mėtos su grybais ir vynuogių pomidorais, paprastas vinigretės salotų padažas, stiklinis baltojo vyno ir kai kurie pyragaičiai desertui.
Ko jums reikia
- 14 manikotinių makaronų lukštai
- 1 svogūnas, kapotas
- 2 gvazdikėliai česnakai, malta
- 1 žalia paprika, sėjama ir supjaustoma
- 1/4 puodelio sviesto arba alyvuogių aliejaus
- 1-2 puodeliai virtos kubelio kumpio
- 1/3 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
- 1 (16 uncijos) jar Alfredo padažas
- 1 puodelis tvirto pieno
- 2 puodeliai susmulkinto šveicariško sūrio
- 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
Kaip tai padaryti
Virkite manikotinius kaip nurodyta pakuotėje. Išmeskite makaronus, praplaukite vėsiu vandeniu, vėl nusausinkite ir atidėkite.
Tuo tarpu didelėje padaže virkite svogūną, česnaką ir žalius paprikos sviestą arba alyvuogių aliejų vidutine karštimi, kol jis pasidarys maždaug 5-6 minutes. Į kiaušinius įpilkite kumpio ir 10 minučių atvėsinkite. Išmaišykite 1/3 puodelio parmezano sūrio.
Kitoje smulkiajame puodelyje alfredo padažas ir pienas derinami vidutinės temperatūros metu, kol jis pradeda garuoti, apie 4-5 minutes.
Sumaišykite šveicarišką sūrį, kol ištirps ir pašalinsite iš šilumos. Sumaišykite 1/2 puodelio sūrio padažo su kumpio mišiniu.
Užpilkite virti ir atvėsintus manikotinių lukštus su kumpio mišiniu (pirštai geriausiai tinka šiai užduočiai, tai yra purvinas, bet efektyviausias).
Išpjaukite apie 1/2 puodelio sūrio padažo riebioje 13 "xx 9" stiklinėje kepimo indelyje ir supjaustykite užpildytus manikotinių gaubtelius padažu. Jei yra likusios įdarymo, tiesiog pabarstykite ją užpildytuose korpusuose. Užpilkite likusį sūrio padažą per užpildytą manikotą.
Tuo metu troškintuvę galima atšaldyti šaldytuve, tada supakuoti ir užšaldyti iki 3 mėnesių. Norint atšildyti ir šildyti, užpilkite užpilą per naktį šaldytuve, tada atskleiskite, pabarstykite 1/2 puodelio parmezano sūrio ir kepkite 350 ° F temperatūroje 40-50 minučių.
Jei neužšalinkite užkepėlio, pabarstykite 1/2 puodelio parmezano sūrio ir kepkite 350 ° F temperatūroje 30-35 minučių, kol pradės burbuliška, ir sūris pradės rudą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1221 |
| Bendras riebalų kiekis | 34 g |
| Sotieji riebalai | 15 g |
| Nesočių riebalų | 11 g |
| Cholesterolis | 71 mg |
| Natris | 596 mg |
| Angliavandeniai | 175 g |
| Maistinė lasteliena | 9 g |
| Baltymas | 51 g |