Atmeskite ryžius ir orzo! Kuskusas grįžta į pasaulinę pagrindinę visuomenę. Jei ryžiai ir makaronai būtų susituokę, buskūsas būtų palikuonys. Jis yra greitas ir lengvas ir gali būti pagardintas beveik visų vaisių, daržovių, mėsos, jūros gėrybių, žolelių ar prieskonių, kuriuos galite įsivaizduoti.
Kokoso veislės
Maroko kuskusas . Mažesni manų kruopos yra apie tris kartus didesni už kukurūzų miltų grūdus. Šio tipo virėjai labai greitai.
Izraelio kukurūzas : šios manų kruopos yra apie pipirų dydį ir užtruks daug ilgiau. Šis tipas paprastai yra garinamas pagal tradicinį ilgą kaitinimo metodą.
Libano koksukas : didesnis už Izraelio kukurūzą, krakmolingos granulės yra apie mažų žirnių dydį. Virkite ilgai ir lėtai.