Lasagna sumuštiniai - tai greitas ir lengvas keptas sumuštinio receptas, kuris yra lengvas ir malonus valgyti. Tuščiavidurioji ritinėlis turi turtingą mėsos padažą ir daugybę sūrio.
Naudokite ritinius, kurių skersmuo yra apie 4 colį. Jei galite rasti tik didesnių ar mažesnių ritinių, atitinkamai sureguliuokite jų užpildymą. Prieš kepdami, galite įdėti juos ant šių sumuštinių , tačiau man patinka, kaip sūris rudosi, kai jie yra kepti be viršūnės.
Viskas, ko jums reikia pateikti su šiuo receptu, yra žaliosios salotos, vaisių salotos ir šaldyta arbata arba putojantis vanduo. Tiesiog būkite atsargūs, kai įkandote į šiuos sumuštinius; užpildas yra labai karštas! Leiskite jiems atvėsti 5-10 minučių, kol kazkysite.
Ko jums reikia
- 10 apvalių sumuštinių ritinių
- 1 svaras kiaulienos dešra
- 1 svogūnas, kapotas
- 2 gvazdikėliai česnakai, malta
- 1 (16 uncijos) stiklinė padažas
- 1 šaukštelis džiovintų italų prieskonių
- 1/2 puodelio ricotta sūrio
- 1 (3-uncijos) pakuotės grietinėlės sūris, suminkštintas
- 1 kiaušinis, sumuštas
- 1 puodelis tarkuoto Havarti sūrio
- 1/2 puodelio tarkuoto sūrio "Mozzarella" dalelės
- 1/3 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F
- Supjaustykite ploną gabalėlį nuo kiekvieno ritinio viršuje ir atidėkite. Išvyniokite kiekvieną ritinį, palikdami apvalkalą apie 1/4 "storio. (Jūs galite išsaugoti trupinius, kad pagamintų duonos trupinius, užšaldyti juos kitam vartojimui).
- Didelėje keptuvėje virkite dešrelę su svogūnais ir česnakais, maišydami, kad mėsa būtų susmulkinta, kol dešra bus apelsino ir virti. Nutekėjimo gerai.
- Į keptuvę įpilkite makaronų padažą ir italų prieskonių; Lėkinkite 5- 10 minučių, dažnai maišydami.
- Vidutinėje dubenyje supjaukite ricotta sūrio, grietinėlės sūrio ir kiaušinio mišinius. Sumaišykite Havarti sūriu ir mozzarella sūriu.
- Mėsos mišinį padalinkite iš tuščiavidurių ritinių. Viršykite kiekvieną ricotta mišinį ir pabarstykite parmezano sūriu. Uždėkite visus užpildytus ritinius ant slapukų lapo.
- Kepkite 25-35 minutes arba kol viršuje esantis sūris pradeda ruda. Leiskite sumuštiniams 10 minučių atvėsti prieš patiekiant.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1304 |
| Bendras riebalų kiekis | 65 g |
| Sotieji riebalai | 28 g |
| Nesočių riebalų | 25 g |
| Cholesterolis | 487 mg |
| Natris | 1,354 mg |
| Angliavandeniai | 20 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 151 g |