Quinoa Dešrelių pyragas - Pastel de Quinoa

Kvinoja puikiai tinka troškinimui - tai gali būti vienas iš labiausiai neįprastų grūdų naudojimo būdų. Kepta, puikaus tekstūros, jis sugeria aromatą to, ką jūs įtraukiate į jį. Tai yra turtinga, jaudinanti troškulys su špinatais, pekanais, džiovintomis spanguolėmis ir chorizo ​​dešra. Ši troškulį galima paruošti be dešros už puikų vegetarišką maistą. Tai taip pat padėtų puikią keptą keptą kalakutieną.

Ko jums reikia

• 1 puodelis kvino
• 2 puodeliai vištienos sultinio (arba daržovių sultinys vegetariškos versijos)
• 1/2 puodelio džiovintų spanguolių
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 3 nuorodos chorizo ​​dešrelės, žarnos pašalintos
• 1 šaukštą malto česnako
• 6 puodeliai špinatų lapų
• 3 šaukštus vandens
• 6 uncijos grietinėlės sūrio, suminkštintas
• 2 kiaušiniai
• 1/2 šaukštelio kmynų
• 1/2 puodelio smulkintų pekano desertų
• Druskos ir pipirų skonis
• 4 šaukštai sviesto, ištirpsta

Kaip tai padaryti

1. Vieta quinoa į puodą su vištienos sultinio ir priveržkite virdulys. Kuko, kol kinoda absorbuos visą skysčio, apie 15-20 minučių. Išimkite iš karščio ir sumaišykite spanguolių prie kinojos. Uždenkite ir atidėkite.
2. Į alyvmedį įpilkite alyvuogių aliejaus ir užpilkite vidutinio karščio. Įpilkite dešrelių, sudaužykite juos medine šaukšteliu arba mentele, kol jie gamina. Kuko desas, kol pasipiktins. Pašalinti iš keptuvės ir atidėti.

1. Įpilkite česnako į tą pačią keptuvę ir trumpai virkite vidutine karštimi, kol gaivinama. Įpilkite špinatų ir 3 valgomuosius šaukštus vandens ir virkite, kol špinatai nulenkti ir vanduo išgarins. Nuimkite špinatus, kruopščiai nusausinkite ir grubiai pjaustykite.
2. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Sumaišykite dešra ir špinatus į ketaminą. Įmaišykite grietinėlių sūrio, kiaušinių, kmynų, pekano ir druskos bei pipirų skonį.
3. Puodo užuovimo dugno dugnas ir šonai su lydytu sviestu. Šaukštas kvinojaus mišinys lengvai į tortą (neskaldykite kinono žemyn į indą), ir nusiplaukite likusį lydytą sviestą.
4. Kepkite užkastuvę, kol jis nudžiūks ir supils ant viršaus, nuo 25 iki 30 minučių.
5. Išimkite iš orkaitės ir šildykite.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	399
Bendras riebalų kiekis	34 g
Sotieji riebalai	13 g
Nesočių riebalų	14 g
Cholesterolis	125 mg
Natris	562 mg
Angliavandeniai	16 g
Maistinė lasteliena	5 g
Baltymas	12 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)