Ši dekadenduojama "Niujorko sūrio kepinio versija be glitimo" gaminama su 2 svarais grietinėlės sūrio ir 1 svaro grietine.
Naudojant be glitimo "Graham" krekerių plutos ir konservuotų vyšnių pyrago plyteles, šio lengvo recepto rezultatas yra įspūdingas, plačiai minios malonus desertas.
Ko jums reikia
- Kruopos ingredientai:
- 1 1/4 puodelių be glitimo graham krekerių trupinius, apie 6 uncijos (išbandykite Kinnikinnick Gluten-Free Smoreable Graham Crackers)
- 4 šaukštai lydyto sviesto
- 2 šaukštai cukraus
- 2 svarai minkšto kremo sūrio (4 8-uncijos pakuotės)
- 1 puodelis cukraus
- 4 dideli kiaušiniai
- 1 puodelis grietine
- 2 šaukštai saldžiųjų ryžių miltų arba kukurūzų krakmolo
- 1 puodelis grietine
- 1/4 puodelio cukraus
- 1 21-uncija gali
- vyšnių pyragas įdaru
- 1 šaukštas cukraus
- 1/4 arbatinio šaukštelio vanilės
- 1/4 arbatinio šaukštelio muskato
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 325 F / 163 ° C
- Nustatykite 9 colių spyruoklinio puodelio tortą
- Glamenų krekerių be glitimo supakuokite į plastikinį maišelį ir smulkiai sumaišykite su grioveliu. Supilkite trupinius į maišytuvą. Įpilkite cukrų ir muskato riešutus ir gerai sumaišykite. Įpilkite lydyto sviesto ir sumaišykite.
- Paspauskite trumpos mišinį pavasario formos indo dugne. Nepaspauskite trupinių ant keptuvės šonų. Šaldytuvu paruoškite sūrio kačiuką .
- Sumaišykite grietinėlę su sūriu ir cukrumi į didelį maišytuvą. Maišykite maišytuvu aukštai iki kreminės. Pridėkite kiaušinius po vieną po vieną. Įpilkite saldžiųjų ryžių miltų, grietinės ir vanilės. Viršyti aukštą iki lygios.
- Pašalinkite pluta iš šaldytuvo. Supilkite sūrio kačiuką į pavasario paną. Lygi viršuje su mentele ir kepkite 45 minutes.
- Nors sūrio pyragas kepamas, likę 1 puodelio grietinės, 1/4 puodelio cukraus ir 1 arbatinis šaukštelis vanilės dubenyje ir švelniai sudrėkinkite, kol jis sumaišomas.
- Iš krosnies pašalinkite sūrio pyragą. Naudokite mentele, norint skleisti griežinėlį, sudrėkintą ant kepta sūrio keptuvėlio. Grįžkite pyragą į orkaitę ir kepkite dar 15 minučių. Išjunkite orkaitę ir palikite sūrio pyragą 1 valandą prieš išimdami.
- Atvėsinkite ir šaldykite bent 4 valandas prieš patiekiant.
- Nors pyragas aušina, sumaišykite vyšnių pyragą, 1 šaukštą cukraus ir 1/4 arbatinio šaukšto vanilės. Maišykite maišyti. Prieš džiovinimą supjaustykite vyšnias per atšaldytą sūrį.
Priminimas: visada įsitikinkite, kad jūsų darbo paviršiai, indai, keptuvės ir įrankiai nėra glitimo. Visada perskaitykite gaminio etiketes. Gamintojai gali keisti produktų formuluotes be įspėjimo. Jei kyla abejonių, prieš įsigiję gamintoją nepaspirkite arba nenaudokite produkto, kad įsitikintumėte, jog produkte nėra glitimo.
Redagavo Stephanie Kirkos
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 595 |
| Bendras riebalų kiekis | 41 g |
| Sotieji riebalai | 22 g |
| Nesočių riebalų | 11 g |
| Cholesterolis | 184 mg |
| Natris | 344 mg |
| Angliavandeniai | 50 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 10 g |