Šis drėgno šokolado kopūstų pyragas receptas su šokolado grietinėlės sūrio glaistu skonį nieko panašaus kaip kopūstai. Daugelis žmonių mano, kad kopūstai yra kokoso, bet tik jūs žinote, kad tai ne. Šis receptas buvo maždaug per vieną kartą arba kitą kartą. Tai mano versija. Ne tik tai yra skanus tortas, pavadinimo "ick" faktorius daro jį dar labiau skanus, kai iš tikrųjų jis yra paragintas.
Jūs taip pat galite mėgautis šio Sauerkraut Muffins receptas .
Ko jums reikia
- Šokoladinis skreplių pyragas:
- 2 1/4 puodelių universalios miltų
- 1/2 puodelio kakavos milteliai
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1/4 šaukštelio druskos
- 2/3 puodelio (10 2/3 šaukštų) sviesto (suminkštintas)
- 1 1/2 puodeliai cukraus
- 3 dideli kiaušiniai
- 1 šaukštelis vanilės
- 1 puodelis vandens
- 1 puodelis raugstos kopūstų (skalaujama, nusausinta ir grubiai pjaustoma)
- Šokoladinis kremas sūrio užšaldymas:
- 2 uncijos pusiau lieso šokolado (ištirpęs, šiek tiek atvėsęs)
- 6 uncijos grietinėlės sūrio (minkštas)
- 2 šaukštai pieno
- 2 puodeliai konditerijos cukraus
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelis vanilės
Kaip tai padaryti
- Norėdami paruošti pyragą: šildykite orkaitę iki 350 laipsnių. Vidutiniame dubenyje suvyniokite miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius, kepimo soda ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir atidėkite. Didelėje dubenėlėje sumaišykite sviestą su 1 1/2 puodelio cukraus, kol jis bus šviesus ir purus. Kiaušinius vieną kartą įpilkite po kiekvieno įdėjimo. Maišykite 1 arbatinį šaukštelį vanilės. Miltų mišinį įmaišykite trimis etapais pakaitomis su vandeniu, gerai sumaišykite. Išmaišykite rauginti kopūstai.
- 10-colių "Bundt" indą arba 13x9 colių panną padėkite virimo purkštuvu. Supilkite tešlą į norimą indelį ir kepkite nuo 35 iki 45 minučių, priklausomai nuo naudojamos indo arba tol, kol dantų šepetėlis išvalys. 15 minučių atvėsinkite "Bundt pan" ant vielos lentynos, prieš atvirkštant ant lentynos. Jei naudojate 13x9 colių panną. Leiskite visiškai atvėsti indelyje.
- Padaryti glaistymą: Vidutiniame dubenyje su dideliu greičiu sumaišykite šokoladą, grietinėlę, grietinėlę, pieną, konditerijos cukrų, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir 1 arbatinio šaukštelio vanilės, kol jis bus lygus ir kreminis. Skleiskite pyragą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 344 |
| Bendras riebalų kiekis | 16 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 88 mg |
| Natris | 409 mg |
| Angliavandeniai | 47 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 4 g |