Lengvas tajų stiliaus kepsninė

Ieškote gero bbq rub, kad taip pat lengva padaryti ir sveiką taip pat? Išmėginkite šią Tailando barbeque rub! Panašus į tradicinį Texas dry rub, išskyrus tai, kad manau, kad šis Azijos įkvėptas bbq rubas yra dar geresnis dėl papildomų prieskonių ir skonių. Cukranija suteikia mėsą gražią spalvą, o česnakai ir Cayenne prieskoniai. Dirba su visomis mėsos rūšimis, įskaitant žuvis, vištieną ir bbq ribas. Padarykite didelę partiją ir laikykite ją ant stalviršio indo, o šis paprastas, bet skanus bbq rubas taps jums visą vasarą!

Ko jums reikia

• 2 šaukštai česnako milteliai
• 1,5 šaukštai ciberžolė
• 2 šaukštai cukrus
• 3 šaukštai kukurūzų krakmolas
• 1/2 iki 1 valgomasis šaukštas. Cayenne paprika (koreguoti pagal tai, kaip aštrus nori)
• 1 valgomasis šaukštas baltieji pipirai (arba 1/2 šaukštai juodieji pipirai)
• 2 šaukštai druska

Kaip tai padaryti

1. Sumaišykite visus ingredientus nedideliu dubeniu ar puodeliu.
2. Pabarstykite vištieną, žuvį, šonkaulius ar kitą mėsą, kurią ketinate kepti. Spaudykite miltelius į mėsą. Patarimas: Dėl papildomo drėgmės: pirmiausia nušveiskite šaukštą ar du augalinius aliejus, paskleiskite jį tolygiai per paviršių. Tada įtrinkite keptuvę ant grotelių, spausdami arba trinant į kūną ar odą.
3. Grilis / grilis mėsą arba žuvį, kol virti.

1. Jei pageidaujama, pasimėgaukite šia paprasta Tajų padaže, išpilstytoje (arba naudojama kaip panardintas padažas). Tiesiog sumaišykite:

• 1/4 puodelio šviežios laimo sultys
• 2 šaukštai rudas cukrus
• 2 šaukštai žuvies padažas (ar pakartotinai 2,5 šaukštai sojos padažo)
• 2 šaukštai česnakai arba purpurinė svogūnai, smulkiai malto
• 1/2 šaukštai. Kajano pipirai
• Išmaišykite, paskui skonio testą, jei norite, pridėkite daugiau žuvies / sojos padažo, jei ne pakankamai druskos, ar daugiau cukraus ar prieskonių. MĖGAUTIS!

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	42
Bendras riebalų kiekis	0 g
Sotieji riebalai	0 g
Nesočių riebalų	0 g
Cholesterolis	0 mg
Natris	1747 mg
Angliavandeniai	10 g
Maistinė lasteliena	1 g
Baltymas	1 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)