Šis įdaryti pipirų receptas gali būti naudojamas veisiamiesiems meksikietiškiems čili rellenos, naudojant grilio "poblano" paprikas, arba, jei neturite poblano pipirų, galite užpilti žalia paprika vietoj tradicijos, panašios į tradicinius čili rellenos. Šie vegetariški čili rellenos įdaryti keptų pupelių ir sūrio mišiniu, pagardinti česnakais, svogūnais ir šviežiais cilindromu.
Reikia, kad jūsų vegetaras chili rellenos būtų mažesnis riebalų arba visiškai veganų, taip pat vegetariškas? Norėdami išsaugoti veganą, paprasčiausiai praleiskite sūrį. Ar taip pat reikia glitimo? Visos šios receptūros sudedamosios dalys yra be glitimo, išskyrus galines keptas pupeles. Kruopščiai perskaitykite etiketę, nes kai kurių prekių ženklų sudėtyje yra paslėptų glitimo turinčių priedų. Jei nesate įsitikinęs ir kepinate kažką kito, galbūt geriausia klaidingai atsargiai.
Receptas mandagiai Busho® pupelių.
Jei jums patinka vegetariški čili rellenos, taip pat galite išbandyti šiuos vegetariškus čili rellenos su juodosiomis pupelėmis.
Ieškote daugiau vegetariškų arba daržovių kepsnių receptų? Neziurek i prieki! Čia yra daug vegetariškų ir daržovių kepsnių receptų .
Ko jums reikia
- 6 didelės poblano čili arba žaliosios paprikos
- 2 šaukštai alyvuogių aliejus
- 1 vidutinio dydžio svogūnas, smulkiai pjaustytas
- 2 gvazdikėlių česnakai, smulkiai pjaustyti
- 2 jalapenos, sėjamos ir kapotos
- 1/2 raudonųjų paprikų, smulkiai pjaustytų
- 1/2 puodelio kapotų šviežios cilindro
- 1 šaukštelis. žemės kuminas
- 1 28 oz. gali vegetariškos keptos pupelės, nusausintos
- 1-3 šaukštai. karštas padažas, pagal skonį
- 12 oz. Pepper Jack arba Monterey Jack sūris, grubiai tarkuotas
- Druska, pagal skonį
- Šviežiai malti juodieji pipirai, pagal skonį
Kaip tai padaryti
Supjaustykite poblano chiles pusiau išilgai, kad sukurtumėte valtį, kad užpiltumėte ir išbrėžtumėte sėklas.
Šildyk 2 šaukštus alyvuogių aliejaus į nonstick keptuvę. Įpilkite svogūnų, česnako, jalapenos, raudonųjų paprikų, šaknies ir kmynų, ir virkite vidutine karštimi iki auksinės rudos maždaug 4 minutes.
Nuimkite indą nuo karščio ir maišykite keptas pupeles, karštą padažą ir 8 uncijos sūrio. Pridėkite šiek tiek druskos ir pipirų pagal skonį. Šaukštą mišinį supilkite į tuščias čiliukas ir pabarstykite likusiu sūriu.
Nustatykite savo grotelę netiesiogiai griliuokite ir iš anksto pašildykite iki vidutinio. Sureguliuokite čiličius ant grotelių nuo tiesioginio karščio. Kuko, kol paprikos patiekiasi, o sūris suskaidomas ir burbuliuoja apie 30-40 minučių.
Pašalinkite iš grilio ir naudokite iškart, tačiau būkite atsargus, nes jie bus labai karšti!
Mėgaukitės savo vegetariškomis chilie rellenos!
Kaip ir šie sveiki vegetariški čili rellenos? Čia yra daugiau fantastiškų mėsos meksikietiškų receptų, kuriuos jums patiks:
- Frijoles Negros (juodosios pupelės)
- Tempeh ir ananasų fajitas
- Grybų fajitas
- Vegetariška pomidorų sriuba su Hominy
- Lengvas vegetariškas Burritos užkandis
- Greitas septynių sluoksnių dip recipe
- Mažoji virta vegetariška tempeh "carnitas"
- Vegetariškas Čili Flautas
- "Enchilada Casserole"
- 11 būdų, kaip pagaminti guacamole
- Daugiau veganų ir meksikietiškų receptų
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 774 |
| Bendras riebalų kiekis | 24 g |
| Sotieji riebalai | 12 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 50 mg |
| Natris | 461 mg |
| Angliavandeniai | 98 g |
| Maistinė lasteliena | 28 g |
| Baltymas | 46 g |