"" Magic Dust "šalia druskos ir pipirų yra didelis kratytuvas savo virtuvėje ir visuose mano restoranuose", - sako Barbecue Legend Mike Mills. "Linkiu galėčiau išsiaiškinti, kaip prijungti butelį prie restoranų stalų, nes mano restoranuose tai dažniausiai pavogtas daiktas!"
Kad šiek tiek daugiau karšta ir aštraus, padidinkite garstyčių miltelius ir juodųjų pipirus iki 1/4 puodelio kiekvieno.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio / 120 ml paprikos
- 1/4 puodelio / 60 ml koserinės druskos, smulkiai sumalti
- 1/4 puodelio / 60 ml cukraus
- 2 šaukštai / 30 ml garstyčių milteliai
- 1/4 puodelio / 60 ml čili miltelių
- 1/4 puodelio / 60 ml šakniagumbių
- 2 šaukštus / 30 ml juodųjų pipirų
- 1/4 puodelio / 60 ml granuliuoto česnako
- 2 šaukštai / 30 ml kajenos
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite visus ingredientus ir laikykite sandariai uždarytą indą. Jūs norite, kad kai kurie greitkeliai greta grilio ar viryklės būtų lengvai naudojami.
- Laikyti uždarytame stiklainyje arba oro sandarioje plastikinėje talpykloje iki 1 metų po paruošimo. Ši rutulys gali būti naudojamas jautienos, vištienos, kiaulienos, žuvies, jūros gėrybių ir daržovių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 47 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 1855 mg |
| Angliavandeniai | 9 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 2 g |