Kai kurie žmonės nori, kad sveiki vištienos ir juodųjų pupelių burritos būtų gana aštraus, o kai kurie norėtų, kad jie būtų lengvesni. Šiuos burritus galite padaryti aštraus, kaip norite, paprasčiausiai pasirenkant lengvą, vidutinį ar karštą salsą .
Yra keletas patarimų, kaip priversti šiuos burritus susirasti dar greičiau. Jei turite šaldytuvą, naudokite likusius ryžius ir virtus vištienos krūtines, kad šis valgis suveiks dar greičiau. Tai vienas iš mano mėgstamiausių dalykų, kai jų šaldytuvuose turiu bendrų likučių.
Kitas patarimas, kaip gaminti šį receptą, yra tai, ar jūs naudojate likusius ryžius, kurie jau buvo virti, praleiskite vandenį, nes ryžiai nebus sugerti papildomo vandens. Tiesiog pridėkite ryžius tuo pačiu metu, kaip nurodyta recepte, ir nenaudokite papildomo virimo skysčio.
Ko jums reikia
- 1 šaukštelis rapsų aliejus
- 2 česnako skiltelės (malta smulkinta)
- 1/2 puodelio svogūno (kapotos)
- 1/2 puodelio žalios paprikos (kapotos)
- 1 1/2 puodeliai vištienos krūtinėlės (virti, kapotų)
- 1 can / 15 uncijos juodųjų pupelių (nusausinta ir nuplaunama)
- 1 puodelis ryžių (greitas, nevirtas)
- 1 can / 14 1/2 uncijos pomidorų (supjaustytos)
- 3/4 puodelio salsos (padalinta)
- 1/3 puodelio vandens
- 1 1/2 šaukštelio
- kmynų
- 1/2 šaukštelio raudonėlio
- 1 puodelis mozzarella sūrio (dalis nugarinė, tarkuotas)
- 1/4 puodelio cilindro (švieži, kapotų)
- 10 miltų tortiljų (8 colių)
- Garnyras: grietinė be riebalų
Kaip tai padaryti
- Pirma, iškaitinkite orkaitę iki 375 ° F.
- Šaltą alyvą šildykite didelėje, nelipnioje keptuvėje. Įpilkite česnako, svogūno ir žalios paprikos ir virkite penkias minutes, kol daržovės bus švelnios ir taps aromatinės.
- Tada įpilkite virtos vištienos krūtinės, juodųjų pupelių, ryžių, pomidorų, 1/2 puodelio salsos ir kitų trijų sudedamųjų dalių ir sumažinkite šilumą į terpę. Kuko visą mišinį 10 minučių arba kol ryžiai bus visiškai virti ir gražūs bei švelni.
- Išmaišykite mišinį iš šilumos ir sumaišykite sūriu ir žiedu. Kruopščiai sumaišykite, kol sūris ištirps.
- Surinkti burritus, šaukštą apie 1/2 puodelio mišinio į kiekvieną tortilą, ir storiai sulenkti tortilijas. Uždėkite burritus 9x13 colių kepimo indu ir įpilkite likusios salsos.
- Įdėkite burritus į orkaitę ir kepkite jas 375 ° F temperatūroje 15 minučių arba kol jie taps šiek tiek traškūs. Nuimkite burritus iš orkaitės ir leiskite jiems atvėsti 3-5 minutes. Tada viršuje burrito su grietine.
Per Serving Calories 173