Klasikinis dvigubo riešuto mėlynių pyragas

Štai kvapnus cinamono gurkšnotas mėlynių pyragas. Naudokite savo mėgstamą pyrago pyrago receptą arba įsigyjamą šaldytą pyragą, kad gautumėte šį receptą.

Uždarykite viršutinę džiūvėsėlio kiaušinių plovimą ir pabarstykite cukraus ar cinamono cukrumi prieš pat kepinimą.

Ko jums reikia

• Duonos pyrago pyragas (žr. Žemiau receptai):
• 1 puodelis granuliuoto cukraus
• 1/2 puodelio universalus miltai
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1/2 šaukštelio malto cinamono, neprivaloma
• 1 šaukštą šviežių citrinų sulčių
• 2 arbatinius šaukštelius smulkiai suptruotą citrinų žolelę
• 6 puodeliai šviežios ar šaldytos atšildytos mėlynės, gerai nuplaunamos
• 1 šaukštas sviesto, supjaustytas smulkiais gabalėliais
• Dėl glazūros:
• 1 kiaušinio trynys
• 1 šaukštas kremo ar pieno
• Garnyras: cinamono cukrus arba vanilinis cukrus

Kaip tai padaryti

1. Šildykite orkaitę iki 425 F
2. Jei gaminate naminį pyrago pyragą , paruoškite ir atvėsinkite jį pagal recepto nurodymus.
3. Dideliame dubenyje sumaišykite cukrų, miltus, druską, cinamoną, citrinų sultis ir tarkuotą odą, ir mėlynių.
4. Išvyniokite pusę tešlos; linija 9 colių pyragas ir apdailos kraštus.
5. Įpilkite mėlynių mišinį į pyragą ir supilkite smulkiais sviesto gabalėliais.
6. Išmaišykite likusius pyragaičius iki maždaug 1/8 colio storio. Uždengti pildymą; apdaila, pasukite kraštą ir apsukite.

1. Sumaišykite kiaušinių trynį su pienu; gerai sumaišykite. Švelniai nuplaukite virš viršutinės dalies. Pabarstykite su cinamono cukrumi arba vaniliniu cukrumi. Supjaustykite kelias angą, kad garas galėtų išeiti.
2. Kepkite maždaug 40 minučių iki 425 F arba tol, kol truputis aukso rudos spalvos. Jei apkrova per daug ištirpinama, apsaugokite kraštus naudodami žiedo ar folijos žiedą .

S ee Taip pat: visi sviesto pyragas konditerijos gaminiai (vaizduojami)

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	241
Bendras riebalų kiekis	5 g
Sotieji riebalai	2 g
Nesočių riebalų	2 g
Cholesterolis	32 mg
Natris	188 mg
Angliavandeniai	50 g
Maistinė lasteliena	4 g
Baltymas	3 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)