Jei niekada nebandėte iškepti kriaušių, tu esi už nuostabų rudens gydyti. Šis mažai kalorijų keptų kriaušių receptas naudoja sveikas kriaušes, kuriose jau yra mažai kalorijų ir patiekiama su puikiai saldžiu, bet vis dar sveikuoju dovų, graikinių riešutų ir razinų mišiniu. Tada visi yra kepami kartu su dangišku cinamono ir cukraus aromatu. Rezultatas - tai desertas, kuris kalba apie kritimo laiką ir vis dar yra santykinai sveikas su daugybe vaisių ir maistinių skaidulų.
Ko jums reikia
- 2 šaukštai supjaustyti graikiniai riešutai (1/2 oz.)
- 2 vidutinio dydžio Anjou kriaušės (perpus ir šerdis)
- 1/2 puodelio apelsinų sulčių
- 1 valgomasis šaukštas plius 1 tsp. rudasis cukrus
- 1/8 šaukštelis. žemė
- cinamonas
- Druskos brūkšnys
- 1/4 puodelio
- datas (pitted, pjaustyti)
- 2 šaukštai razinos
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 F
- Vienu sluoksniu paskleiskite graikinius riešutus nedideliu kepimo lakštu, kuris buvo padengtas virimo purkštuvu. Kepkite graikinius riešutus 3-4 minutes arba kol jie bus lengvai kepti. Nustatykite graikinius riešutus, kol būsite pasirengę juos naudoti.
- Į mažą indą padėkite apelsinų sultis, rudąjį cukrų, cinamoną ir druską ir šildykite vidutiniškai aukšta temperatūra, kol maži burbuliukai pradeda pertraukti paviršių. Jums nereikia mišinio, kad visiškai išvirtų. Tęskite mišinį virti dvi minutes, nuolat maišydami vieliniu švilpimu, kol jis bus šiek tiek storas. Sumaišykite datas, razinus ir graikinius riešutus ir švelniai juos maišykite. Išimkite mišinį iš šilumos.
- Padėkite kriaušes, šerdies puse į viršų, į vieną sluoksnį mažame kepimo indelyje. Pašalinkite vaisių iš keptuvės, naudodami išpjovusią šaukštą. Šaukštą vaisių mišinys tolygiai į kiekvienos kriaušės šerdies dalį. Sulaikykite likusį vaisių sirupą iš keptuvės, užpilkite 2 šaukštus sirupo, kad padaugintumėte ant kriaušių .
- Kepkite kriaušes 15 minučių 375 F temperatūroje tol, kol jie taps pasiūlymais.
- Išimkite iš orkaitės kriaušes ir nulenkite jas su rezervuoto sirupo. Nedelsdami, kol kriaušės dar šilta.
Receptų patarimai
Šiam receptui grūdo jūsų kriaušės gali atrodyti sudėtinga užduotis. Bet tai tikrai gana paprasta, kai gausite jį pakabinti. Pirma, perpjaukite kriaušelį per pusę, nuo kamieno žemyn. Tada tiesiog naudokite pjovimo peilį, kad supjaustytumėte mažą ratą aplink ir po šerdimi, o tada į viršų link kamieno. Tada nuimkite pjovimo dalį pirštais, atskleidžiančią gražią tuščią vietą, tinkamą įdarai. Ir dabar esate pasirengęs įleisti kriaušes!
Per Serving : Kalorijos 148