Receptai, naudojantys šviežius, šaldytus ar konservuotus žirnius
Anglų žirniai yra taip pat žinomi kaip žali, kriauklės ar sodo žirniai. Jų piko mėnesiai vyksta pavasarį ir vasaros pabaigoje / ankstyvą rudenį, kai jų ankštimis parduodami švieži angeliniai žirniai. Prieš kepdami juos reikės apkepti, nes ankštiniai yra labai pluoštiniai ir nevalgomi. Geriausia naudoti žirnius iš karto po to, kai atvedei juos į namus, kad tikrai mėgaujate skoniu, tačiau jei reikia, galite laikyti šaldytuve kelias dienas.
Taip pat galite nusipirkti žirnių sušaldytus ar konservuotus, šiuo atveju jie bus išpjaustyti.
Žaliosios žirnelių salotos su lengva kreminė padažu
Šios žaliosios žirnelių salotos yra tokios gana, kaip skonio, su ryškiais žaliais žirneliais, susmulkintomis morkomis, paprika, raudonu svogūnu ir salierais. Patiekite šią salotą su bet kokiu vasaros valgiu ar valgiu, arba paimkite ją kartu su pasimatymu ar iškilmiu. Padarykite tai kelias valandas iš anksto ir švelniai išvalykite geriausius skonius.
Ši užkepėlė yra smulkių žirnių, smulkintų kietu keptų kiaušinių, sūrio ir pimento. Nustebinkite savo šeimą, kad netikėtai sukluptų krosnies keptuvės.
Natūralus saldumas ir grazios angliškų žirnių spalvos tampa puikiu kandidatu į pesto. Šis pesto yra lengvai pagamintas ir skanus makaronų padažas, kuris tikrai prašau.
Šis lengvasis grietinėlių žirnelių receptas - tai svogūnai ir šaldytos žirniai, sumaišyti pagardintame baltame padaže.
Patiekite šią švelnų šalutinį patiekalą kartu su keptu kepsniu.
Bulvių derinys su žirniais, sunkiu kremu ir pienu, kartu su mėsa arba muskatu sėkla ir kitais pagardais, kad turtingas ir malonus patiekalas.
Pakeiskite savo bulvių salotas kitam kepsnys. Švieži arba sušaldyti žalieji žirniai pridėti skonį ir spalvą į šį skanų patiekalą.
Kreminės žirniai su kiaušiniais
Žirniai yra sumaišyti su kreminiu padažu ir kietaisiais keptais kiaušiniais. Patiekite ant riešutų, angliškų kepinių ar sausainių.
Tai greitas ir lengvas šalutinis patiekalas ruošti su šaldytais žirniais, konservuotomis sriubomis ir vandens kaštainiais.
Tai lengvas, skanus krevečių salotas pagardintas su ryžiais, žirniais, salierais ir virtomis krevetėmis, pagardintas skaniu majonezo padažu. Puikus patiekalas karštą vasaros naktį.