Patarimai dėl naujų gluteno nemokamų virėjų

Sužinokite, kaip paruošti sau ir savo virtuvę, norint saugiai ir sėkmingai valgyti be glitimo, naudodami šiuos penkių patarimų dėl naujų glitimo neturinčių virėjų.

• Ar turite klausimų apie tai, kaip valgyti be glitimo? Prisijunkite prie mūsų be glitimo maisto ruošimo forumo. Jūsų klausimai, komentarai ir pasiūlymai visada laukiami.
• Gaukite mūsų nemokamą kas savaitę "Gluten-Free Cooking" informacinį biuletenį apie naujausius receptai be glitimo ir maisto produktus, kurių sudėtyje nėra glitimo.

• 01 iš 05

  Susipažinkite su saugiais ir nesaugiais grūdais ir krakmolais

  Valgymas be glitimo - tai visa tai, kaip išmokti keisti glitimo neturinčius kviečių, miežių ir rugių grūdus ir krakmolus visose jų skirtingose ​​formose.

  Naudokite mūsų saugių ir nesaugių grūdų ir krakmolo sąrašą, norėdami sužinoti, kokius miltus galite saugiai vartoti be maisto produktų, kuriuose yra glitimo. Paimkite su savimi sąrašą, kai esate maisto parduotuvė ir visada perskaitysite etiketes. Jei matote ingredientą, apie kurį nesate tikras, nedvejodami užduoti klausimus!
  
  Krakmolas be glitimo ir miltų žodynėlis

• 02 iš 05

  Perskaitykite etiketes, kad išvengtumėte glitimo perdirbtuose maisto produktuose

  Naudodami šį perdirbtų maisto produktų, kurie dažnai yra glitimo šaltiniai, sąrašas, kaip apsipirkti maisto produktuose, sąrašą .

  Glutenas gali atsirasti beveik bet kur, todėl atidžiai perskaitykite produkto etiketes! Jei nesate 100% įsitikinęs, kad maistas yra be glitimo, prieš pirkdami susisiekite su gamintoju!

  "Gluten-intolerance" grupė "North American®" inicijavo pirmąją savo "natūra" sertifikavimo programą "The Gluten Free Certification Organisation", skirtą nepriklausomiems produktų testavimams. Pažiūrėkite į GFCO logotipą (pav.), Nes norėdami įsigyti glitimo turinčius maisto produktus lengviau ir saugiau nei glitimo turinčių virėjų.

• 03 iš 05

  Užkirsti kelią kryžminiam užterštumui jūsų virtuvėje

  Nurodykite savo virtuvėje vieną zoną, kurioje galite laikyti be glitimo skirtų maisto produktų. Šaldytuve arba šaldytuve įklijuotose talpyklose su etiketėmis užkimštomis miltelių be glitimo.

  Įsitikinkite, kad jūsų maisto ruošimo paviršiai, indai, maišytuvai ir keptuvės neturi jokių glitimo likučių. Pirkite naują skrudintuvą ir naudokite jį tik be riebalų be glitimo. Labai svarbu vengti glitimo neužterštų glitimo turinčių maisto produktų.

  • Patarimai, kaip išvengti kryžminio užteršimo
  • 10 virtuvės elementų be etiketės be glitimo

• 04 iš 05

  Pirkite keletą supakuotų be glitimo kepimo mišinių

  Vis daugiau maisto produktų ir gamtinių maisto produktų parduotuvėse yra geras be glitimo turinčių ingredientų ir supakuotų be glitimo kepimo mišinių pasirinkimas. Įsigykite keletą iš šių supakuotų kepimo mišinių ir išbandykite. Tai padės jums sužinoti, kokie be glitimo miltai maišosi jums labiausiai. Kai būsite pasirengę pradėti gaminti savo mišinius be glitimo, jūs nepraleisite pinigų ingredientams, kurių jums nepatinka!

  Naudojant supakuotus mišinius yra greitas ir patogus būdas iš pirmo žvilgsnio matyti, kaip dirbti su be glitimo turinčiais miltais yra kitoks, nei dirbti su glitimo miltais.

  Be glitimo produktų apžvalgos

• 05 iš 05

  Rasti gerą glutenų nemokamą kucheną

  Geras glitimo neturintis virtuvinis knygynas yra neįkainojamas naujai be glitimo turinčių virėjų. Dauguma jų turi gerus žodynus ir glitimo neturinčių ingredientų aprašymus. Kai kurie be glitimo patiekalai net sąrašo "Celiac" palaikymo grupės kontaktinę informaciją pagal valstybes.

  Jūsų vietinė biblioteka yra puiki vieta rasti įvairių glitimo neturinčių virtuvių knygų asortimentą, kurį galite peržiūrėti prieš įsigydami.

  Perskaitykite "Cookbook Review" be glitimo, kad galėtumėte pasirinkti tinkamą glitimo neturinčią virtuvinę knygą savo valgio stiliaus.