Panašiai kaip pusryčiai, pietūs, atrodo, yra vienas iš tų valgių, kuriuos mes patraukia, valgome kuo greičiau ir pamirštame. Daugelis iš mūsų valgyti pietus mūsų stalviršiuose, mūsų automobiliuose, tarp klasių ar susitikimų, arba kai kuriais atvejais atsisakyti šaldytuvų ir užkandžių iš prekybos automatų.
Nors laikas yra ribotas, turėtume šiek tiek daugiau dėmesio skirti pietų. Ką ir kiek valgysime, mes nustatysime, kaip perspėjame, kad esame likusioje pietų pusėje, ir paskatinome mus geriau ar blogiau už tai, ką galime valgyti vakarienėje.
Valgykit pietus, kuriuose yra daug riebalų ir angliavandenių, ir mes tikriausiai jaučiamės išsipūsti ir vangiai.
Pietų reforma
Geriausias variantas yra padaryti savo pietus. Kas turi laiko, galbūt galvojate? Na, galvok apie tai tokiu būdu, o tai reikalauja papildomų 10 minučių ryte arba naktį anksčiau, taigi sutaupysite laiko vėliau, nes jums nereikės praleisti dalies pietų pertraukos. Taigi, ką valgyti? Trumpai tariant, visa grūdų duona, liesos mėsos, supjaustyti riebalų sūriai, daugybė daržovių / salotų smulkių daiktų, lengvas majonas ar garstyčios vietoj pilno riebalų majo, buljoninių sriubų ir šviežių vaisių.
- Sriuba ir sumuštinis gali būti puikus derinys, kol jūs nenukrypsite nuo grietinėlės pagamintų sriubų ir sumuštinių, supiltų su mėsos, sūrio ir majo užpildytų vištienos / tuno salotų piliakalniais. Išskleiskite savo termosus ir užpildykite žemai natrio daržovių arba vištienos makaronų sriuba , kurią galėsite mėgautis pusę sumuštinį, užpildytą dviejų ar trijų supjaustytų gabalėlių, mažai natrio šaukšteliu gabalėlių, susmulkintų daržovių, lengvų miltų ar garstyčių.
- Suvyniokite! Pakeiskite duoną su viskių kviečių arba špinatų apvalkalu, įpilkite šiek tiek Dijonezės ar rausvos rafinuotų nealkoholinių graikų jogurto, galbūt šiek tiek salsos, ir užpilkite susmulkinta virtomis vištienos krūtinėlėmis, špinatais ir pjaustytais pomidorais. Kitas puikus majonezo pakaitalas yra širdies sveikus avokadas, kurį galite pjaustyti ir paskleisti ant apvyniojimo, ar tam tikro humumo.
- Plonesnė bukelė su šviesiu grietininiu sūriu. Plonais bukelais ir bandelėmis galima įsigyti supakuotoje duonos eiles. Pasirinkite visą grūdų įvairovę ir pasimėgaukite šiek tiek lengvo kremo sūrio. Įdėkite keletą paprikos saldžiųjų skiltelių arba raudonųjų svogūnų, arba griežinėlio gabaliuką, pridėtą prie baltymų. Jei norėtumėte nusausinti dantis į storesnę bagelą, turėtumėte pasirinkti mini bajiną, o ne ploną.
- Lengvesnis salotų įdaras. Jei jums patinka kiaušinių salotos , tuno salotos arba vištienos salotos, pakeiskite visą riebalų majonezą su mažai riebalų majonezu. Paprastas nefatinis jogurtas yra gražus, subtilus alternatyva ir gerai veikia su vištiena ir tunais. Pridėti džiovintus vaisius, smulkintus ar susmulkintus daržoves į vištienos ir tuno salotas.
- Pakuokite savo salotas. Užpildykite pakartotinai panaudotą indelį su salotų žaliais (tamsesni, tuo geriau), pomidorais, supjaustytais paprikais, viadgais, raudonaisiais svogūnais ir agurkais, o viršuje - su kepta arba supjaustyta virta vištienos krūtimi . Sudėkite mažą riebalų ar be riebalų išdariną salotinę, kurią galite įdėti, kai būsite pasiruošę valgyti.
Tai yra tik keletas idėjų lengvesniam pietų. Jūs sutaupysite pinigų, laiko ir liemens.