16 Neįprastos gėrimų infuzijos, kurias norėsite išbandyti

Švelnus skonio įdėjimas su skoniu yra lengvas ir įdomus projektas, kuris gali padėti jums sukurti nuostabius naujus kokteilius. Nors degtinės infuzijos yra populiariausias , nėra jokios priežasties, dėl kurios negalima įpilti papildomo skonio į džiną, viskį, romą, tekilą ar net likerius.

Ar netikėk mus? Mes turime keletą puikių infuzijų receptų, kad galėtumėte išbandyti skanius kokteilius, kad įmaišytų naminius kūrinius.

• 01 iš 16

  "Apple-Cear Din"

  Gin jau turi puikią skonių infuziją dėl botanikos, naudojamos jo sukūrimui. Kai žaidžiate su įpylimais, pasirinkite subtilus skonius, kurie akcentuoja kadagį ir kitus dvasios niuansus, neapsunkinant ir nekontroliuojant.

  Fantastinis pavyzdys - tai obuolių-kriaušių džinas. Tai puikus būdas suteikti savo džiną ir toniką tikrą rudens skonį. Jūs taip pat rasite naudingos įvairiuose kitų džino kokteiliuose.

• 02 iš 16

  Kriaušių džinas

  Švelnus kriaušių skonis gali būti naudojamas atskirai, taip pat subtiliai įgauti puikų džiną. Šis receptas ateina su "Frisco 49" kokteiliu, kuris yra unikalus vienas iš puikių šampano kokteilių.

  Be to, atminkite, kad kiekvienas džinso prekės ženklas turi skirtingą skonio profilį, todėl atsargiai laikykitės savo prekinių ženklų. Jei vienas neveikia ypač gerai, išbandykite kitą.

• 03 iš 16

  Žaliosios arbatos džinas

  Arbata yra dar viena užpylimų galimybė, o reikalaujami laikai dažniausiai būna tik pora valandų. Išmėginkite šią žaliosios arbatos įdaru "Fords Gin".

  Kai jūsų džinas bus paruoštas, sumaišykite jį su įspūdingu šaudmenų kokteiliu. Receptas yra įdomus, naujas, paimtas į klasikinį šerdį , sujungiant jūsų infuziją su pistacijų ir medaus sirupu (taip pat namų ruošiniu ) ir ramunėliais.

• 04 iš 16

  Virdulys kukurūzų džinas

  Kai iš tikrųjų gaunate infuziją, jums bus malonu gauti tikrai unikalias infuzijas, tokias kaip šis. Neretai kažkas prašo jus įpūsti virdulio kukurūzų skonį į savo džiną, ir tai puikus idėja.

  Džinas naudojamas "Halloween" kvepalų kukurūzų kokteiliui sukurti . Tai suporuotas su saldžiu "Moscato" vynu ir naminių citrusinių žievelių grenadinu. Nors tai malonus ir linksmas, tai tikrai ne jūsų vidutinis įkvėptas Halloween gėrimas.

• 05 iš 16

  Kakavos rugių viskis

  Tai gali jus nustebinti, kaip viskio infuzija gali išsivystyti. Tamsesnis skysčio profilis yra puikus įvairių skonių pagrindas, tačiau jums reikės reguliariai jį išbandyti, kad užtikrintumėte gerą pusiausvyrą.

  Šokoladas ir viskis yra natūralus poravimas, ir šis receptas parodys, kaip jį ištraukti. Kakavos pupelės įleidžiamos į "Old Overholt Rye Whisky" keletą dienų prieš sumušant kokteilį, įkvėptą senamadiškai .

• 06 iš 16

  Bekonų riebalų skrudinta viskis

  Mes suprantame, kad kai kurie iš jūsų miršta, norėdami sužinoti, kaip gaminti viskį su bekonu. Techniškai, bekono viskiai (arba degtinės) nėra įpylimas, bet viskis, kuris "nuplaunamas" su bekono riebalais .

  Nepriklausomai nuo to, ką jį vadinate, tai yra viskio ir bekono mylėtojo svajonė. Didelis riebalų "Elvis" šaulys yra sumaišytas su naminių žemės riešutų sviesto amaretu. Tai skamba beprotiška, bet tai veikia.

• 07 iš 16

  Ananasų viskis

  "Apple whisky " jau seniai yra mėgstamiausias ir vis dar naudojamas atkurti daug klasikinių kokteilių, bet kaip apie ananasus? Galbūt manote, kad tamsiai dvasia yra per minkšta arba atogrąžų, bet tai veikia neįtikėtinai gerai.

  Ne tik neįtikėtinas ir malonus siurprizas yra ne tik ananasų įpylėtas viskis, bet ir šimtai metų pušynų receptas, kuris yra idealus žiemos atostogoms . Jei ieškote būdų, kaip atnešti atogrąžų spindesį į Kalėdas, tai yra viskas.

• 08 iš 16

  Fig. Bourbon

  Unikalus? Taip, bet vienas skonio figos suvirintas burbonas įrodys, kad tai vertas pastangų. Tam reikia dviejų figų veislių derinio ir viskis bus paruoštas per savaitę.

  Ką galite padaryti su figų viskiu? Pradėkite, maišydami elegantišką "Figaro" kokteilių vedybą su tiesia burbone, "Cardamaro" ir "Allspice dram". Kai jūs praleisite tai, tegul jūsų vaizduotė padės jums daugiau kūrybinių kokteilių.

• 09 iš 16

  Butternut Bourbon

  Čia esantis klausimas apie riešutus yra iš tikrųjų skvošas. Tai yra puiki infuzija derliaus sezonui, o cinamonas ir pridėtas cukrus padeda apvalinti skonį.

  Įleistas Burbonas yra naudojamas, kad butternikas taptų senamadiškas. Tai linksmas ir paprastas kokteilis, kurį norėsite pasidalinti su šeima ir draugais per rudens ir žiemos atostogas .

• 10 iš 16

  Moliūgų škotiškas

  Moliūgai įžengia į viską ateina rudenį ir kodėl viskiui turėtų būti kitaip? Šis infuzijos receptas naudoja šviežią moliūgų mėsą ir rezultatas yra įspūdingas.

  Pasitikėk mus, jūs nebūsite švaistyti, pridėdami prie jo moliūgų skonį. Tai iš tikrųjų priešingai. Mes netgi turime puikų kokteilį, kuris jums parodys, kaip ja naudotis.

• 11 iš 16

  Kokoso rudas

  Baltas romas yra ypač naudingas infuzijoms, tačiau, jei jums patinka, galite naudoti seną romą . Tai nėra daug skiriasi nuo degtinės bazės, taigi galite laisvai naudoti bet kokias įpylusias degtinės idėjas su savo mėgstamiausiu romu.

  Jei myliu kokoso rumą, pabandykite kurti savo kokybę. Tai smagus projektas ir labai naudinga infuzija, nes yra daug kokoso ramo kokteilių receptų, kuriuos galima žaisti.

• 12 iš 16

  "Summer Royale Tea Rum"

  Arbata yra geras romano kompanionas. Infuzijos skonis yra šiek tiek panaši į saldintą ledinę arbatą, o lengvas aromatas gali patekti į kai kuriuos iš mūsų mėgstamiausių romo kokteilių .

  Šis ypatingas infuzijos receptas naudoja labai konkrečią arbatą dėl kokteilio, į kurį jis patenka. Tačiau mėgaukitės įvairiais arbatos ir romo deriniais. Žalioji ir ramunėlių arbata yra geras pasirinkimas, nuo kurių prasideda, ir jie užtrunka tik valandą ar dvi, todėl eksperimentai yra labai greiti.

• 13 iš 16

  Citrinžolės-imbiero tekila

  Tequila yra dar viena labai įdomi infuzijų bazė. Galite naudoti beveik bet kokį kvapo pasiūlymą dėl kitų stiprių alkoholinių gėrimų, jis tiesiog turės tą žemišką agavos skonį, kuri yra tequila parašas .

  Viena iš gana unikalaus idėjos - citrinos imbiero tekila. Jis turi nuostabų skonį ir gali būti patiekiamas atskirai arba sumaišytas su kai kuriais iš mūsų mėgstamiausių tekilų kokteilių , kad jiems būtų įdomu pasukti.

• 14 iš 16

  Karšta pipirinė tekila

  Tai tik natūralu, kad pikantiškos paprikos mėgstamos tequila užpilams. Nepamirškite, kad infuzija bus trumpesnė kaip per vieną ar dvi valandas, ir dažnai ją išbandysite arba deginsite tekilą.

  Jalapenos yra mėgstamos ir Morita čilės yra įdomios. Jūs netgi galite pasiimti eilutę iš habanero martini ir tiesiog įpilti ją tiesiai į stiklą.

• 15 iš 16

  Tailando čili Aperol

  Šeši baziniai distiliuoti spiritai nėra vienintelis užpylimų variantas. Likeriai , spirituojami vynai ir aperityvai turi ir tam tikrą potencialą. Kadangi jie jau turi skonį, jums reikia būti atsargiems jūsų porose, tačiau čia yra keletas įdomių galimybių.

  Pavyzdžiui, aštrus "paloma" kokteilis naudoja Tailando paprikos infuzuotą "Aperol". Aperityvo kartaus apelsinų skonis yra gražus karšto pipirų kompanionas ir tai puikus tekila kokteilis .

• 16 iš 16

  Aviečių vermutas

  Yra kartų, kai susidursite su specialiosiomis medžiagomis, kurias gali būti lengviau padaryti, o ne ieškoti ir pirkti. Amazonės vermutas, pavadintas žemuogišku Manheteno recepte, yra puikus tokių retų daiktų pavyzdys.

  Jei negalite rasti tokio pasiūlymo, tiesiog įpilkite šviežių aviečių į sausą vermutą . Infuzija turėtų trukti maždaug vieną savaitę. Kai tai bus padaryta, jūs būsite pasiruošę sumaišyti tą kokteilį ar bet kokį kitą vermuto gėrimą, kurio norėtumėte turėti uogų tvistą.