Padarykite šį skanų persikų keptuvą bet kuriuo metų laiku šviežiomis, sušaldytomis arba konservuotomis griežinėliais persikų. Patiekite šį nuostabų karterį šiltu, su grietine ar ledais.
Ko jums reikia
- 5 puodeliai nulupti, be kauliukų, smulkiai supjaustyti persikai
- 1/3 puodelio granuliuoto cukraus
- 2 šaukštai universalus miltai
- 1/4 šaukštelis migdolų ekstrakto
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 3/4 šaukštelio malto cinamono
- 1/4 puodelio vandens
- 1 šaukštas sviesto, supjaustytas smulkiais gabalėliais
- Topping:
- 1 puodelis universalus miltai
- 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
- 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius
- 2 dideli kiaušiniai, sumušti
- 6 šaukštai lydyto sviesto
Kaip tai padaryti
- Pakaitiniai užšaldyti atšildyti persikai arba 2 didelės skardinės (1 svaras, po 13 uncijų) išdžiovintos griežinėliais persikų šviežioms griežinėliais persikų. Jei naudojate konservuotus persikus, rezervuokite 1/4 puodelio sirupo vietoj vandens.
- Lengvai sviestas - 8 cm kieta arba apvali kepimo indas. Šildykite orkaitę iki 375 °.
- Supjaustyti persikų su 1/3 puodelio cukraus, 2 šaukštai miltų, kvapiųjų medžiagų, cinamono ir vandens. Sumaišykite ingredientus ir supilkite į paruoštą kepimo indą. Taurė su 1 šaukštu sviesto, supjaustyta gabaliukais.
- Sumaišykite papildomus ingredientus ir gerai sumaišykite. Šaukštelis tolygiai perpjaunamas, švelniai paskleiskite, kad padengtumėte kiek įmanoma, ir kepkite kalakutiją 30-40 minučių, kol užpilamas auksas.
Daugiau persikų koblerų
Persikų koblerio receptas
Suzi "Peach Cobbler"
Persikų kobleris II
"Easy Peach Cobbler Recipe"
Mikrobangų persikų kobleris
Country Peach Cobbler Recipe
"Cookie" ir "Cream-Peach Cobbler Recipe"
Persikų koblerio receptai
Persikų pyragaičiai
Persikų pyragas indeksas
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 354 |
| Bendras riebalų kiekis | 16 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 140 mg |
| Natris | 519 mg |
| Angliavandeniai | 46 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 7 g |