Geriausios Niujorko sūrio pirkimo vietos
Niujorke yra daugybė dešimčių maisto parduotuvių, kurios parduoda sūrį. Mažiau šių parduotuvių skaičių siūlome tai, ką norėčiau vadinti "sūrio patirtimi" - plataus ir (arba) kruopštaus pasirinkimo, gerai žinomų darbuotojų ir unikalaus atmosferos.
01 iš 04
Murray's Murray's buvo įkurtas 1940 m. Ir per keletą įsikūnijimų, savininkų ir vietovių, prieš tai tampa tai, kas šiandien yra: užimta gurmanų parduotuvė, žinoma visų pirma dėl didžiulio sūrio pasirinkimo. "Murray" visada yra kažkas naujo, o darbuotojai yra aistringi, ką jie parduoda.Vietos:
- Greenwich Village: 254 Bleecker St. tarp 6 ir 7
- Grand Central: 43. St. & Lexington (rinkos centre)
02 iš 04
Saxelby Cheesemongers"Saxelby's" yra vynuogių dėžė "Essex St. Market", kurioje daugiausia dėmesio skiriama Amerikos lauko sūriui, pagamintai JAV šiaurės rytuose. Pasirinkimas pasikeičia sezonais ir visada rasite sūrio, kurio niekada nematėte kitose sūrio parduotuvėse. Darbuotojai yra draugiški ir taip pat yra ir klientai; Pokalbiai dažnai išsiveržė priešais nedidelį sūrio atvejį. Savininkas Ana Saxelby pradėjo dirbti "Murray" sūrio parduotuvėje, taip pat dirbo keliuose mažuose pieno ūkiuose JAV ir užsienyje.
Vietovė n:
- Žemutinė East Side: 120 Essex St., Delancey
03 iš 04
Di Palo "Fine Foods" "DiPalo" šeima penkių kartų verslas pardavė importuotus Italijos sūrius, mėsą ir kitus kulinarinius produktus mažoje Italijoje. Ši parduotuvė yra perlas, užpildytas autentiškais produktais, parduodamais už sąžiningas kainas. Jų pasirinkimas sūrio yra tik itališkas - būtinai išbandykite savo namus Mozzarella. "Ne-nonsense" darbuotojai yra veiksmingi ir įpratę dirbti su nuolatine žmonių linija; retai jie nesugeba pasiūlyti bet kokio sūrio ar mėsos, kurią jie supjausto, skonį.Vieta:
- Mažoji Italija: 200 Grand Street tarp "Mott & Mulberry"
04 iš 04
Farvaterio rinkaFarvateras yra maisto prekių parduotuvė su sūrio departamentu, kaip niekas kitas. Jų interneto svetainės teiginys "Mes išrado sūrio" gali būti šiek tiek viršūnės, tačiau kiekybiškai ir kokybiškai jie yra savo lygoje. "Fairway" sūrio programą pradėjo Stevenas Jenkinsas, "Sūris" primininkas ir "Sūrio primerio" autorius.
Vieta:
- Viršutinė vakarinė pusė: 2127 Brodvėjaus 74-ojoje šv. (Ir daugiau vietų ne Manhetene)