Šis papildomas kreminės makaronų ir sūrio puodelis yra pagamintas turtingas ir kvapnus su susmulkintų Čederio ir Amerikos sūrių deriniu, kartu su lengvu kremu ir pagardais.
Sviestiniai kreivaciniai trupiniai puikiai ištuština tortą, bet vietoj jų galite laisvai vartoti minkštus šviežius duonos trupinius.
Ko jums reikia
- 8 uncijos alkūniniai makaronai
- 6 šaukštai sviesto, padalinti
- 1/4 puodelio
- miltai (
- universalus )
- 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų (žemės)
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 puodelis pieno
- 1 1/2 puodeliai
- lengvas kremas arba pusvalandis
- 1 arbatinis šaukštelis
- "Dijon" garstyčios (arba jūsų mėgstamiausios gurmanų garstyčios)
- 3 puodeliai sūrio (pusė čederio ir pusė amerikietiško, susmulkinta, padalinta)
- 1 puodelis kreivų trupinių (arba minkštųjų duonos trupinių)
Kaip tai padaryti
- Tepkite 2 kvarcinio kepimo skardą. Šildykite orkaitę iki 350 °.
- Kuko makaronus verdančiu sūdytu vandeniu pagal pakuotės kryptis; nutekėjimas į duoną ir skalauti karštu vandeniu.
- Vidutinėje padaže arba padaže supjaustykite 4 šaukštus sviesto vidutinio karščio metu, kol atsiras putojantis; sumaišykite miltus, kol jis nebus švelnus. Įpilkite pieno ir grietinėlės kartu su druska, pipirais ir garstyčiomis. Kuko, nuolat maišydami, kol susilieja.
- Sumaišykite 2 puodelius sūrio, kol ištirps. Įpilkite išdžiovintų makaronų ir gerai sumaišykite.
- Įpilkite į paruoštą kepimo indą.
- Ištirpinkite likusius 2 šaukštus sviesto ir supjaustykite su krepingo trupiniais. Pabarstykite už troškintuvo.
- Kepkite 25-35 minutes, kol jis nebus švelnus ir gražiai supjaustytas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 793 |
| Bendras riebalų kiekis | 59 g |
| Sotieji riebalai | 36 g |
| Nesočių riebalų | 17 g |
| Cholesterolis | 172 mg |
| Natris | 810 mg |
| Angliavandeniai | 41 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 26 g |