Ko jums reikia
- 4 oz / 1 lazdelės sviestas
- 1/2 puodelio žemės riešutų sviestas (ne natūrali veislė)
- 1 puodelis Graham krekerių (trupiniai iš maždaug 9 lakštų krekerių)
- 1 puodelis cukraus (miltelių)
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 3/4 puodelio šokolado drožlių (pusiau saldaus)
- 1/2 puodelio šokolado lazdyno riešutų (pvz., "Nutella")
- 2/3 puodelio lazdyno riešutai (kapotos)
Kaip tai padaryti
1. Paruoškite 8x8 indą, pamušite jį aliuminio folija ir purškite foliją su nonstick virimo purkštuvu.
2. Vidutinėje mikrobangų krosnelėje saugioje dubenyje ištirpinkite sviestą ir žemės riešutų sviestą, kol jie visiškai ištirps ir sklandžiai. Sumaišykite Graham krekerių trupinius, cukrinius miltus ir vanilės ekstraktą, kol viskas gerai sumaišoma. Spaudykite drožtą į paruoštą indelį ir šaldykite iki galo, apie 30 minučių.
3. Kai pluta yra tvirta, padėkite šokolado drožles ir "Nutella" mikrobangų krosnelėje ir mikrobangų krosnelėje tol, kol ištirps, po 30 sekundžių maišydami, kad išvengtumėte perkaitimo. Kai ištirps ir sklandžiai, sumaišykite 1/2 puodelio smulkintų lazdyno riešutų.
4. Supilkite šokolado mišinį ant plutos ir išlyginkite jį lygiu sluoksniu. Pabarstykite likusius supjaustytus lazdyno riešutus virš viršaus.
5. Šaldytuvą laikykite šaldytuve tol, kol viršuje yra visiškai nustatytas, tada išimkite jį iš keptuvės, naudodami foliją kaip rankenas. Palikite kambario temperatūrai sėdėti maždaug 10 minučių, kitaip pluta gali būti per daug kieta ir išskaidys, kai ją pjausite.
6. Naudokite didžiulį aštrių peilį, kad supjaustumėte saldainius į mažus kvadratus. Laikykite "Nutella" žemės riešutų sviestą iki savaitės šaldytuve sandarioje talpykloje.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 471 |
| Bendras riebalų kiekis | 30 g |
| Sotieji riebalai | 14 g |
| Nesočių riebalų | 11 g |
| Cholesterolis | 28 mg |
| Natris | 116 mg |
| Angliavandeniai | 46 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 6 g |