Kepti žalieji pomidorai yra klasikiniai kuokšteliniai pietų kepiniai. Šis receptas yra greitas ir paprastas, be to, jis taps puikiu pietų virėju.
Ko jums reikia
- 4-6 žali pomidorai, supjaustyti 1/4 colio storio skiltelėmis
- 2 kiaušiniai, sumušti
- 2/3 puodelio išgarinto pieno
- 1/3 puodelio vandens
- druskos ir pipirų
- 1 1/2 puodeliai universalus miltai
Kaip tai padaryti
- Pabarstykite pomidorų griežinėliais su druska ir pipirais iš abiejų pusių. Sekliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, pieną ir vandenį. Įdėkite universalų miltų į seklią dubenį.
- Supilkite kiekvieną gabalėlį į kiaušinių mišinį, tada į miltus. * Supilkite kiekvieną gabalėlį į kiaušinį ir vėl įmaišykite į miltus.
- Išdėstykite pomidorus didelėse, seklose kepimo keptuvėse, pamuštose pergamentiniu popieriumi arba gerai riebalais, arba kepkite po 1 indelį partijomis. Pomidorai neturėtų liesti.
- Kepkite 400 ° krosnyje 20 minučių, pasukdami iki pusės.
Dėl griežčiausio dangalo antrą kartą į kiaušinių mišinį supjaukite į griežinėliais supjaustytus duonos trupinius arba kukurūzų dribsnių trupes ir, jei pageidaujate, šiek tiek parmezano sūrio.
Taip pat žiūrėkite
Skanūs receptai naudojant žalias pomidoras
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 153 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 78 mg |
| Natris | 347 mg |
| Angliavandeniai | 18 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 7 g |