Padaryk tradicinį Kubos sumuštinį namuose

Kubietiškasis sumuštinis yra pilnas sūrus kiaulienos, turtingo šveicariško sūrio, aštrus geltonos garstyčios ir saldžiųjų krapų agurkų karštoje ir traškioje Kubos duonoje.

Tai druska, turtinga ir aštraus, ir jums nereikia eiti į Tampa, Majamį ar Kubą, kad surastumėte tobulą Kubą. Naudodami šį paprastą ir lengvą receptą, galite tai padaryti namuose!

Ko jums reikia

• 1 didelis kepalas
• Kubos duona (supjaustyta per pusę)
• 1/2 svaro kepti kumpio
• 1/2 svaras
• skrudinta kiaulienos užpakalis
• 1/3 svaro sterlingo sūrio
• 1 šaukštai geltona garstyčių
• 1/2 puodelio krapų agurkai, supjaustyti
• 2 šaukštai sūdyto sviesto
• Neprivaloma: salami

Kaip tai padaryti

1. Pradėk nuo Kubos duonos pjaustymo išilgai per pusę. Atidarykite duoną taip, kad jis atrodo kaip vienas didelis paviršius ir vyniokite viduje kuo daugiau garstyčių, kaip jums patinka, ir patiekite duoną su marinuotais daržovėmis, kad jie būtų tolygiai išdėstyti taip, kad kiekvienas įkandimas turi visus puikius skonio variantus. Kubos klasika.
2. Vienodai platinkite šveicarišką sūrį tarp abiejų duonos gabalėlių.
3. Tada pridėkite kepti kumpio, salami, jei pageidaujate, ir tada skrudintą kiaulieną. Uždarykite sumuštinį ir atidėkite.

1. Lengviausias ir greitesnis būdas šildyti sumuštinį - sviestą savo sumuštinio išorėje, o po to apvynioti visą sosteliu. Šildomame "Panini" paspauskite, pridėkite suvynioti sumuštinį ir pasukite šilumą į vidutinį. Nuspauskite mašinos viršuje, kad sumuštinis pasidarytų kondensuotas ir suplaktų.
2. Leiskite jam virti maždaug dešimt minučių, įsitikinkite, kad vynuogių sultinio viduje nėra degti, kol išorė nėra traškia, o interjeras yra šiltas ir skanus. Leiskite sėdėti keletą minučių, prieš pjaustant pusę ir patiekdami.

Pastaba: šis sumuštinis gali būti gaminamas iki dviejų dienų iš anksto, kol jis laikomas šaldytuve. Tai taip pat galima iš naujo šildyti krosnyje.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	941
Bendras riebalų kiekis	62 g
Sotieji riebalai	30 g
Nesočių riebalų	21 g
Cholesterolis	282 mg
Natris	2,108 mg
Angliavandeniai	20 g
Maistinė lasteliena	2 g
Baltymas	73 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)