Romos kamuoliukai yra klasikiniai saldainiai dėl priežasčių - jie lengva padaryti, jie skonis nuostabus, ir visi mėgsta juos priimti kaip dovanos. Šie turtingi šokoladiniai rutuliai dažniausiai pasitaiko kalėdiniu laiku, tačiau nėra jokios priežasties, dėl kurios jūs negalėsite mėgautis visais metais! Šiuose produktuose yra pakankamai alkoholio, bet jei norėtumėte padaryti vaikišką versiją, pakeiskite kitą riebalų skystį ir pridėkite papildomų kvapiųjų medžiagų, pvz., Sviesto ramo ekstrakto.
Pasirenkant šiuos saldainius nereikia apriboti save tik rumi - pabandykite pakeisti romą burbonu ir pamatyti, ką jūs manote!
Šie saldainiai yra geresni, kai jie sulaukia mažiausiai 2-3 dienas, todėl įsitikinkite, kad jie pagaminti keletą dienų, kol planuojate jiems tarnauti.
Ko jums reikia
- 1 puodelis šokolado drožlių (arba
- kapotų šokoladas )
- 3 šaukštai lengvo kukurūzų sirupo
- 1/2 puodelio rumu
- 2,5 puodeliai susmulkintų vafelių slapukus (arba
- Graham krekerių trupiniai)
- 1 puodelis cukraus miltelių (padalintas)
- 1 puodelio riešutai (smulkiai pjaustyti)
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite šokolado drožles arba susmulkintą šokoladą dideliu mikrobangų krosnelės indu ir mikrobangų krosneliu, kol jis ištirps, po kiekvienų 45 sekundžių maišant, kad išvengtumėte perkaitimo.
- Kai šokoladas ištirps, įpilkite kukurūzų sirupo ir romo ir gerai išmaišykite. Sumaišykite vaflių trupinius, 1/2 puodelio cukraus miltelių ir susmulkintų riešutų.
- Uždenkite dubenį su dangteliu ir padėkite mišinį į šaldytuvą, kol jis bus pakankamai tvirtas, kad susidarytų, apie 1 valandą.
- Naudodami nedidelę saldainių kaušelį ar šaukštą, saldainius supilkite į mažus 1 colio kamuoliukus tarp delnų.
- Liekamasis 1/2 puodelio miltelių cukraus įdėkite į nedidelį dubenėlį ir supilkite cukraus kamuoliukus. (Be to, rutulius galima valcuoti nuluptais riešutais ar kakavos milteliais).
- Padėkite romo kamuoliukus sandariai uždarytoje talpykloje ir šaldytuvus juos keletą dienų ištuštinti.
Romos kamuoliukus galima laikyti dar 2 - 3 savaites, o daugelis žmonių mano, kad jie yra geresni, nes jie senesni, todėl jie yra puikus būdas pasiruošti. Laikykite kamuoliukus šaldytuve ir palikite kambario temperatūrai prieš džiovinimą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 115 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 35 mg |
| Angliavandeniai | 14 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |